Uspořádání rostlinné letní večeře nebylo nikdy radostnější a jednodušší díky sezónní zelenině a dlouhým luxusním nocím. Sestavili jsme tři jednoduchá jídla, která jsou veganská, vhodná pro alergiky a chutná, která si zamilují i vaši přátelé, kteří nerostou. Zde jsou tipy, jak uspořádat večeři bez stresu, uspořádat nezapomenutelnou noc s minimálním úsilím.
Tato noc je celá o detailech: Udělejte velký rozdíl v osvětlení stolu, když zapadne slunce, investováním do svátečních stropních řetězových světel a udržujte hosty v pohodlí tím, že na opěradlo jejich židlí zavěsíte přikrývky.Zde je to, co je v nabídce, a vaše jednoduché tipy na zdobení, jak vytvořit speciální letní noc.
Jak prostřít jídelní stůl pro vaši letní párty
Ať už usilujete o sofistikovaný restaurátorský hardware nebo o útulnou estetiku pikniku na dvorku. Zde je to, co budete potřebovat.
Shromážděte si své nejlepší příbory a nádobí předem, abyste oprášili nebo vyleštili všechna místa. Na levé straně talíře nastavte malou vidličku na salát a větší vidličku na těstoviny, na pravou stranu každého nastavení nůž a lžíci na dezert. Naskládejte své oblíbené talíře a misky na prezentaci a umístěte ubrousek do misky nebo doleva v závislosti na preferencích. Tento vrstvený přístup dává hostům vědět, že jste připravili několik chodů.
Postavte sklenice na víno nalevo a sklenice na vodu napravo od nich. Najděte své nejlepší brýle, které používáte jen zřídka, kromě zvláštních příležitostí, jako je tato. Vystavte na stůl jednu láhev červeného a jednu bílého, aby si hosté mohli vybrat, čemu dávají přednost, a pozdravte hosty sklenkou růžového nebo originálního koktejlu z džbánu.Nezapomeňte naplnit džbán ledové vody na stůl a přidat snítku čerstvé máty nebo dát bylinku do malé misky stranou, pro každého, kdo si chce vyluhovat vodu. Možnosti jsou všechno.
Ozdobte stůl květinami, svíčkami a dalšími letními detaily
Použijte ubrus nebo jednoduchý běhoun v bílé nebo světlé barvě, abyste neubrali z živého jídla. Přidejte svíčky nahoru a dolů na stůl, aby při západu slunce převládla záře. Okolo jídla používejte neparfémované, protože zápach může být příliš extrémní a může z jídla ustupovat. Pro rostliny přidejte ty, které jsou zasazené, a nechte každého hosta, aby si vzal květináč domů, nebo si některé uřízněte ze své zahrady a vložte do malých váz, které budou oblíbené na párty, pokud budete mít chuť.
Nastavte svá řetězová světla přímo nad hlavou, aby hosté viděli své jídlo i sebe navzájem. Pokud je vaše párty venku, budete chtít investovat do dvou (nebo čtyř) tyčí na zavěšení světel nad stůl.Pokud je váš stůl uvnitř, zapojte osvětlení od stěny ke stěně a ztlumte stropní světla, aby vaše párty vypadala jako restaurace. Když je stůl prostřen, přidejte přikrývky, nastavte světla a pusťte se do vaření.
V neposlední řadě jsou přikrývky pěkným doplňkem, pokud je vaše večeře venku. Když zapadne horké letní slunce, je zábavné omotat si deku kolem ramen. Umístěte přikrývky na opěradlo židlí, abyste nejen zútulnili nábytek, ale aby hosté věděli, že jsou tam, když je potřeba, a nemuseli odcházet od stolu, aby o ně požádali.
Teď, když je váš stůl prostřen, večeře je připravena k podávání!
Vytvořte menu, které vyhovuje různým alergiím a dietním omezením
Vaření pro hosty může být pod tlakem zvenčí, zvláště pokud mají alergie nebo dietní omezení. Žádný strach: Máte to pod kontrolou s těmito snadno vyrobitelnými rostlinnými recepty, které chutnají a vypadají, jak se líbí, a vaření trvalo hodiny.
Pro vaši večeři vytvořila Britt Berlin toto menu veganských jídel vhodných pro alergiky s bezlepkovými ingrediencemi ze sezónního ovoce, zeleniny a bylinek. Britt ví, jak připravit jídla, která může udělat každý s malým vybavením a několika pokyny.
Vaše rostlinné menu na večírku
Váš první recept nebo předkrm je broskvový balzamikový salát inspirovaný Středomoří vyrobený z čerstvých produktů z místního farmářského stánku, trhu nebo zahrádky.
Hlavním předkrmem jsou těstoviny z cuketového pesta z bílých fazolí s bezlepkovou variantou. Tento těstovinový salát lze podávat teplý i vychlazený, takže si ho můžete připravit předem a přidat se k hostům.
Dezert, který je Brittovou specialitou, je veganský jahodový ovesný koláč, jehož příprava trvá méně než 15 minut, ale vypadá mnohem propracovaněji.
