Zkontrolujte mrazničku a zjistěte, zda na polici nemáte nějaké mražené produkty JUST Egg, protože tento týden kalifornská potravinářská společnost Eat Just vydala dobrovolné stažení produktu JUST Egg sekaná vejce a zelenina Spring Green v pět států. Stažení bylo urychleno skutečností, že zelenina použitá v těchto produktech může potenciálně obsahovat bakterii listeria, která představuje zdravotní riziko.
"Všimněte si, že stažení se týká pouze mražené zeleniny, která pochází, a žádné další produkty JUST Egg nejsou ovlivněny. Všechny ostatní produkty JUST Egg jsou bezpečné pro konzumaci. Podle mluvčího společnosti, který požádal The Beet o objasnění, bylo k minulému čtvrtku prodáno spotřebitelům v pěti státech celkem 26 balení produktu s negativním testem.Žádné obchody neprodávaly produkt s pozitivním testem, protože nebyl nikdy propuštěn do maloobchodů, dodal."
Všechny dotyčné šarže vajíček byly testovány negativně na listerii, podle FDA
Úřad pro potraviny a léčiva poznamenal, že zatímco všechny stažené šarže rostlinných vajec byly zatím všechny testovány na listerii negativně, některé sdílené přísady byly pozitivně testovány na alimentární bakterii, která může představovat vážné riziko i pro těhotné ženy. jako lidé starší 65 let a lidé s oslabeným imunitním systémem. Zákazníci jsou vyzýváni, aby vystavené produkty vrátili nebo zlikvidovali, pokud je mají na policích.
"Stažené šarže byly před opuštěním výrobního závodu negativně testovány na Listeria monocytogenes, vysvětluje prohlášení společnosti o stažení. Nicméně další šarže, která sdílí přísady se staženými šaržemi, byla testována pozitivně."
Listerie je nejčastěji způsobena konzumací nesprávně zpracovaného lahůdkového masa a nepasterizovaných mléčných výrobků.Podle Mayo Clinic to může být smrtelné pro nenarozené děti, novorozence a lidi s oslabeným imunitním systémem. Včasná léčba antibiotiky může pomoci omezit účinky infekce listerií.
JEN produkt stahující vejce v těchto pěti státech jako preventivní opatření
Dobrovolné stažení společnosti JUST Egg se vztahuje na maloobchodní místa v Arizoně, Oklahomě, Louisianě, Kalifornii a Texasu. V současné době se nevyskytla žádná onemocnění, ale stažení tvrdí, že „malé děti, křehcí nebo starší lidé a další lidé s oslabeným imunitním systémem“ čelí značnému riziku expozice listerii.
„Šarže, která byla pozitivně testována, nebyla zveřejněna,“ objasňuje stažení. "Z velké opatrnosti Eat Just dobrovolně stahuje tři šarže uvedené níže."
Proč je Listeria nebezpečná?
Listeria je bakterie, která způsobuje infekci listeriózy. Podobně jako u E. Coli je tato bakterie onemocněním přenášeným potravinami, které způsobuje standardní nebo závažné příznaky otravy jídlem včetně průjmu, bolestí žaludku, horečky a dalších. Infekce listerií zřídka postihuje zdravé lidi, ale představuje vážné riziko pro těhotné ženy, osoby starší 65 let a osoby s oslabenou imunitou.
Centrum pro kontrolu nemocí tvrdí, že přibližně 1 600 lidí přijde do kontaktu s bakterií listeria, což vede k přibližně 260 úmrtím ročně. Těhotné ženy infikované listerií často zažívají předčasný porod, potraty, mrtvé porody a infekci novorozence. Příznaky obvykle začínají do dvou týdnů od expozice bakteriím listeria.
Připomínání rostlinných kousnutí vajec
Loni v červnu společnost JUST Egg stáhla z oběhu přes 80 600 krabic rostlinných vaječných kousnutí kvůli stopám živočišných vedlejších produktů, jako je mléko a vejce.Cuisine Solutions a Eat Just spolupracovaly na uvolnění prémiových rostlinných vaječných kousnutí, ale během výroby společnost sídlící ve Virginii odhalila, že produkty byly zabaleny a distribuovány nesprávně. Cílem dobrovolného stažení bylo především minimalizovat vystavení zákazníků alergiím na mléčné výrobky a vejce.
Alternativy vajíček na pomoc po stažení JEN VEJCE
Od uvedení JUST Egg v roce 2019 se alternativa vajec stala pojmem. Dokud tedy stahování neustoupí, spotřebitelé budou muset hledat jiné možnosti, jak uspokojit svou touhu po snídani. Naštěstí kromě JUST Egg existuje spousta dalších veganských vaječných produktů včetně Bob's Red Hill a Follow Your Heart k dispozici pro maloobchod.
Pro domácí kuchaře existuje spousta dalších možností, jak si vyrobit náhražky vajec z pohodlí své kuchyně. Podívejte se na některá oblíbená veganská vaječná jídla The Beet.
- Cizrna zeleninová Frittata
- Bezodpadový zeleninový quiche
- Lněné vejce na veganské pečení, vegetariánské burgery a další
Proč jsou veganská vejce pro vás zdravější
Veganská vejce ve srovnání s konvenčními vejci z továrního chovu poskytují nakupujícím mnohem zdravější alternativu jejich ranní snídaně. Tuny spotřebitelů se obávají, že vypuštění vajec znamená ztrátu významného zdroje bílkovin a dalších živin, ale veganská vejce nabízejí zdravější a na živiny bohatší alternativu. Většina veganských vajec obsahuje sacharidy, tuky prospěšné pro srdce a rostlinné bílkoviny potřebné k udržení zdraví. Konzumací veganských vajec se spotřebitelé mohou vyhnout vysokému cholesterolu a nasyceným tukům, oběma složkám připisovaným srdečním onemocněním.
Přestože veganská vejce postrádají několik vitamínů, minerálů a vlákniny, zůstávají tyto produkty zdravější než slepičí vejce z továrního chovu. Kromě toho je nákup veganských vajec výrazně lepší pro životní prostředí, protože používá přísady, jako je sója a mungo, které produkují méně emisí skleníkových plynů a vyžadují méně půdy.
Just Egg's Celebrity Campaign
Navzdory poslednímu výrobnímu škytavce zůstává JUST Egg v popředí veganského vaječného průmyslu. S pomocí ambasadorů celebrit Jakea Gyllenhaala a Sereny Williamsové nejnovější vaječná kampaň Eat Just riffuje životní styly celebrit tím, že vedle sebe staví absurdní délky, které celebrity potřebují, aby zůstaly zdravé, s pohodlím JUST Egg.
Pro více rostlinných akcí navštivte články The Beet's News.
6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce
Restaurace rychlého občerstvení konečně dostaly zprávu, že jejich zákaznická základna nepřichází jen na burger, smažené kuře nebo hovězí taco. Mnozí nyní mají rostlinné potraviny a přicházejí s kreativními a chutnými způsoby, jak dostat do jídelníčku více zeleniny. Zde je 6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce.
Burger King
1. Burger King
Ukázalo se, že pokud jíte rostlinné, můžete se spolehnout na mnohem víc než na salát. Burger King má Impossible Whopper s bezmasou placičkou a také několika tajně veganskými možnostmi, jako jsou French Toast Sticks a Hashbrowns.
Bílý hrad
2. Bílý zámek
Tento hamburgerový řetězec, známý svými mini čtvercovými posuvníky, naskočil na rostlinný vlak na některých zúčastněných místech. Impossible Slider můžete najít v některých nabídkách White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Jednalo se o první národní mexický řetězec rychlého občerstvení, který nabízel Beyond Meat v 580 restauracích společnosti po celé zemi. Del Taco má v nabídce Beyond Avocado Taco spolu s Epic Beyond Original Mex Burrito a Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
