Léto je sezóna jahod a „pěkný“ krém na jahodový koláč je perfektní způsob, jak ho spotřebovat! Tato bezmléčná zmrzlina vyrobená ze základu z mražených banánů a kokosové smetany je to pravé pro horké letní dny.
Nice cream je zdravější verze zmrzliny, něco jako mix mezi smoothie a sorbetem. Je bez cukru, bez mléka a vyrobený ve vysokorychlostním mixéru se skutečným mraženým ovocem. Podávejte svou zmrzlinu přímo z mixéru pro jemnou texturu. Případně ho můžete zamrazit na kopečkovou zmrzlinu.
Jahodový základ se dobře hodí k domácí sušenkové drobence a vytváří chuť „shortcake“. Je lehce křupavá, jemně sladká a neuvěřitelně dobře zvýrazňuje chuť bobulí.
Zmrzlina nemusí být nezdravá a nemusí vás zanechávat nafouklé. Vynecháním mléčných výrobků můžete snížit své šance na srdeční onemocnění a být na cestě ke zdravějšímu životu. Uchovávejte nádobu tohoto krásného jahodového krému v mrazáku celé léto pro zdravé a osvěžující dezerty!
Čas přípravy: 10 minutČas zmrazení: 30 minutCelkový čas: Cena: 4,00 $ recept | 0,67 $ porce
Jahodový koláč Pěkný krém
Poslouží 6
Složení
Pěkný krém
- 1 plechovka plnotučné kokosové mléko, chlazené (1,11 $)
- ½ půllitr mražených jahod (1,25 $)
- 4 zralé banány, zmrazené (0,64 $)
- ½ lusk z vanilkového lusku nebo 1 ½ lžičky čistého vanilkového extraktu (0,30 $)
Shortbread Crumble
- 6 (50 gramů) veganské trávicí sušenky, křehké sušenky nebo grahamové sušenky (0,24 $)
- ¼ hrnku kešu (0,43 $)
- Špetka mořské soli (0,01 $)
- 1 lžíce agávového nebo javorového sirupu (0,08 $)
Pokyny
- Pokud používáte vanilkový lusk, rozkrojte lusk napůl a zadní částí nože vyškrábněte semínka. Z plechovky s kokosovým mlékem seberte kokosový krém.
- Kokosovou vodu si rezervujte na smoothie nebo jiný recept.
- Kokosovou smetanu, jahody, banán a vanilkový lusk nebo extrakt přidejte do kuchyňského robotu nebo vysokorychlostního mixéru. Mixujte na středně vysoké až do úplné hladkosti, což trvá 3-10 minut v závislosti na vašem mixéru.
- Přesuňte do ošatky a před podáváním nechte 30 minut vychladit v mrazáku.
- Křehké sušenky nebo grahamové sušenky, kešu oříšky, sůl a sladidlo vložte do kuchyňského robotu nebo mixéru a rozmixujte, dokud se nerozdrobí.
- Naplňte formičku na zmrzlinový bochník drobenkou a poté přidejte další, až budete podávat jednotlivě. Užijte si to!
Poznámky
- Podávejte tento pěkný krém přelitý lyofilizovanými jahodami pro ještě větší chuť.
- Odhoďte misku a zkuste podávat svůj pěkný krém ve vaflových kornoutech.
- Nejste fanouškem jahod? Nahraďte je jiným ovocem, jako jsou maliny, mango nebo borůvky.
Jako Amazon Associates vyděláváme na kvalifikovaných nákupech.
Jako Amazon Associates vyděláváme na kvalifikovaných nákupech.
Jako Amazon Associates vyděláváme na kvalifikovaných nákupech.
Výživa: 1 z 6 porcíKalorie 248 | Celkový tuk 12.4 g | Nasycené tuky 8,8 g | Cholesterol 0 mg | Sodík 47,1 mg | Sacharidy celkem 33,9 g | Vláknina 3 g | Cukry celkem 18 g | Protein 3,6 g | Vápník 14,5 mg | Železo 1 mg | Draslík 382 mg |
