Od letištních restaurací až po jídlo na palubě je jídlo během cestování často hádankou, když se snažíme přijít na možnosti, které jsou dostupné a zároveň výživné. Když do mixu hodíte dietní omezení, bude to ještě složitější. V současné době se více než 9,7 milionu Američanů identifikuje jako vegan a ještě více lidí se snaží snížit spotřebu masa a mléčných výrobků. Nyní několik leteckých společností, včetně Delta a Alaska Airlines, zavádí zdravější rostlinné možnosti.
Příprava na veganskou dovolenou dříve vyžadovala týdny plánování jídla, hledání restaurací a hromadění svačin do letadla.Nyní si aerolinky uvědomily, že veganská turistika je na vzestupu a dokonce roste a tvoří významné procento celkového cestovního ruchu. Zpráva zkoumala 5 700 lidí po celém světě a zjistila, že 76 procent respondentů tvrdí, že etické a ekologické získávání potravin ovlivňuje jejich výběr.
Jedna aplikace, Vegvisits, byla spuštěna ke zmírnění stresu spojeného s cestováním po rostlinách. Platforma pomáhá veganským turistům najít rostlinné zážitky, restaurace a občerstvení v nových městech. Zákazníci mohou tuto aplikaci používat ve více než 80 zemích s plány na rozšíření. Ale aplikace vám pomůže, až když dorazíte do cíle. Pro veganské cestovatele představují letiště a letecké společnosti poslední překážku pro dovolenou bez stresu.
Veganští cestovatelé si nyní mohou vybrat z řady nabídek na vnitrostátních nebo mezinárodních letech. Těchto sedm leteckých společností připraví speciální veganské jídlo, když o to požádáte, což umožní cestujícím z rostlin cestovat o něco lehčeji.
7 leteckých společností s veganskou a rostlinnou stravou
Alaska Airlines
Alaska Airlines dbá na to, aby všichni její cestující mohli toto léto jíst udržitelná a zdravá jídla. Letecká společnost se spojila s milovaným řetězcem West Coast Evergreen, aby představili veganský salát „Soy Meets World“. Plně veganský salát obsahuje pečenou brokolici, čerstvou okurku, jarní cibulku, nakládanou mrkev, pečené kešu oříšky, smaženou cibulku, smažené tofu a hnědou rýži na lůžku ze smíšené zeleniny. Veganský salát podáváme s zálivkou Tamari Chili Lime. Veganská varianta je k dispozici na všech letech delších než 1 100 mil.
Cestující si také mohou objednat z nabídky veganského občerstvení s možností středomořské piknikové tapas. Tato svačina obsahuje hummus, olivy, kukuřičné sušenky, mandle, tyčinku s jablky a fíky a kousek hořké čokolády.
American Airlines
American Airlines tvrdí, že téměř 20 procent jejich předkrmů v kabině International Premium je veganských.Letecká společnost nabízí výběr možností, které zahrnují grilovaný lilek, grilovaný květák s chilli, středomořské ratatouille s farro a mnoho dalšího. Letecká společnost ve svém prohlášení také tvrdila, že 23 procent jejích zákazníků si v roce 2020 předobjednalo veganská jídla. Letecká společnost hodlá pokračovat v rozšiřování své nabídky rostlin na domácích a mezinárodních letech.
Delta Airlines
Delta Air Lines nabízí speciální veganské menu, které je k dispozici cestujícím na všech letech, kde se podávají jídla. Mezi veganská jídla mohou patřit čočkové a artyčokové ragú nebo Harissa Roasted Vegetable Wrap. Hlavní letecká společnost také poskytuje svým cestujícím na mezinárodních letech rozsáhlé veganské možnosti a některé kajuty první třídy.
Letos v březnu se Delta také spojila s Impossible Foods a Black Sheep Foods, aby otestovala pět nových rostlinných jídel včetně bezmasých masových kuliček, Impossible burgerů a dalších. Tyto možnosti zůstávají regionálně omezené, ale tyto nové položky menu jsou „jednou součástí širšího poslání společnosti Delta propagovat cestovní cestu zaměřenou na wellness.”
Emirates Airlines
Veganská jídla nejsou na Emirates Airlines vyhrazena pro obchodní cestující nebo cestující v první třídě. Nezapomeňte si jídlo rezervovat 24 hodin předem, protože tato letecká společnost nabízí delikátní výběr veganských jídel. Chutné veganské možnosti zahrnují jídla jako misir wat (etiopský guláš z červené čočky), Tofu Jalfrezi nebo Ancho Three-bean Chili. Trasy s vysokou poptávkou také poskytují několik možností na základě závodu v hlavní nabídce.
Singapur Airlines
Cestující se při letu se Singapore Airlines nemusí o jídlo vůbec starat. Tradičně připravené v „západním“ stylu, hlavní letecké společnosti vyrábějí veganské možnosti, které zahrnují hlavní skupiny potravin. Některé rostlinné možnosti zahrnují salát, chilli s rýží nebo dokonce marinara na špagety. Letecká společnost občas nabízí i smažený pokrm z tofu se zeleninou. U některých letů si cestující mohou vybrat z různých rostlinných možností, když si 24 hodin předem zaznamenají své stravovací preference.
Swiss International Airlines
Swiss International se spojila s nejstarší vegetariánskou restaurací na světě, Hiltl, aby svým cestujícím poskytla rostlinná jídla. Většina dlouhých letů nabízí vegetariánské teplé jídlo bez předchozí objednávky, ale letci si mohou objednat a la carte variantu od společnosti Hiltl při rezervaci letu. Jídlo obsahuje mesclun salát, zeleninové zelené kari a mangovou pěnu.
United Airlines
United Airlines poskytuje speciální vegetariánské jídlo pro všechny lety, kde je poskytován stravovací servis, nicméně pokud jde o plně veganské služby, má letecká společnost omezené možnosti. Aby držela krok se svými konkurenty, hlavní letecká společnost letos v červnu oznámila, že uzavřela partnerství s Impossible Foods. United představila nové rostlinné potraviny ve vybraných letištních saloncích a na letech. United představili Impossible Meatball Bowl všem prvotřídním zákazníkům na vnitrostátních letech létajících přes 800 mil v rámci kontinentálního USA.S. Mísa obsahuje tři veganské masové kuličky s brokolicí, kuskusem a rajčatovou omáčkou s bylinkami.
Chcete-li kdekoli na světě najít chutné rostlinné jídlo, navštivte články The Beet's Find Vegan Near Me.
