Jak vyrobit dokonale opečené a kořeněné brambory

Naučte se připravit dokonale opečené brambory, dokonale ochucené různými kombinacemi chutí, pomocí těchto jednoduchých technik. Křupavé zvenku, ale jemné a nadýchané uvnitř, tvoří lahodnou přílohu ke každému jídlu.

Zalité olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem, každé sousto obsahuje pikantní bylinkovou příchuť. Nejste fanouškem tohoto koření? Koření můžete snadno upravit podle svých preferencí. Zkuste kombinace jako:

Paprika
Kari kari
Kmín & koriandr
Italské koření

Jezení potravin bohatých na antioxidanty, jako jsou brambory, prokázalo zlepšení imunitních funkcí a celkového zdraví. To znamená nižší pravděpodobnost onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a některé typy rakoviny. O důvod víc udělat dvojitou dávku pro nabitý týden dopředu!

Čas přípravy: 5 minutČas vaření: 40 minutCelkový čas:

Cena: 0,82 $ recept | 0,21 $ porce

Opečené brambory

Poslouží 4

Složení

1 ½ libry mini brambor, půlené (0,53 $)
2 lžíce olivového oleje (0,22 $)
2 lžičky česnekového prášku (0,03 USD)
2 lžičky sušeného rozmarýnu (0,02 $)
Mořská sůl a pepř podle chuti (0,02 $)

Pokyny

Předehřejte troubu na 450 stupňů F a umístěte rošt do středu. Přiveďte k varu velký hrnec vody a bohatě osolte. Přidejte brambory a vařte 9-10 minut, poté sceďte a nechte pár minut odležet v cedníku.
Brambory, olivový olej, česnekový prášek, rozmarýn, sůl a pepř jemně smíchejte ve velké míse a poté je přendejte do pekáče.
Opečte 15 minut, otočte brambory a opékejte dalších 20 minut dozlatova a křupava. Podávejte ihned teplé. Užijte si to!

Poznámky

Pro tento recept můžete použít bílé nebo červené mini brambory (nebo kombinaci).
Pokud máte přístup k čerstvému rozmarýnu, použijte 1 polévkovou lžíci na každou lžičku sušeného rozmarýnu.