Vzhledem k tomu, že 47 procent Američanů ve věku 24 až 39 let dodržuje flexitariánskou dietu, více nakupujících než kdy jindy hledá na pultech obchodů s potravinami zboží na rostlinné bázi. Procházení uliček po veganských možnostech však není ta nejjednodušší daň. Nyní, přezdívaný „veganská amazonka“, má PlantX za cíl podat pomocnou ruku rostlinným a flexitariánským nakupujícím a otevřít obchod s potravinami o rozloze 6 000 čtverečních stop v Chicagu. XMarket Uptown oficiálně otevřen 31. července, což představuje nový koncept obchodu s potravinami pro nakupující v Chicagu.
PlantX, který nahradil obchod s potravinami Peter Rubi v chicagské čtvrti Uptown, přeměnil obrovský supermarket na první výhradně rostlinný obchod ve městě.Nový veganský supermarket zásobuje své regály výběrem jinak těžko dostupných rostlinných produktů, od zmrzliny po rostlinná masa.
"Náš pečlivě navržený koncept XMarket přináší veganský životní styl přímo spotřebitelům v Chicagu, aby ochutnali, prozkoumali a pochopili rostlinný životní styl, řekl výkonný ředitel PlantX Lorne Rapkin. XMarket je veganská vinárna, která nabízí vysoce kurátorský výběr těch nejlepších veganských produktů dostupných z celého světa i z blízkého okolí. Naším cílem je zpřístupnit rostlinný životní styl. Naše slavnostní otevření v Chicagu mělo ohromný úspěch. Plánujeme využít úspěch živých akcí pořádáním týdenních akcí v prodejně."
Podobně jako Whole Foods nabízí XMarket výběr produktů vlastní značky. Nový koncept se zaměřuje na poskytování jednotného kontaktního místa pro zákazníky rostlinného původu a na vzdělávání zákazníků o tom, proč je rostlinné stravování prospěšné pro zdraví a životní prostředí.Společnost věří, že toto místo je největším rostlinným obchodem s potravinami na celém světě.
Několik podniků včetně Dreampops, Kitchen 17, Good2Go Veggie a Up-N-Down Burger se připojilo k XMarketu na oslavu otevření. Tyto podniky zřizují stánky a vzorkovací stanice, aby dali zákazníkům ochutnat rostlinné potraviny dostupné uvnitř. Supermarket naplánoval týdenní akce od nynějška do konce roku 2022.
Celosvětová expanze XMarket
XMarket Uptown je druhé místo společnosti ve Spojených státech, ale šesté kamenné místo na světě. PlantX také provozuje pobočky v Rideau, Ottawa; Squamish; Yorkdale, Toronto; Benátská pláž; a Tel Aviv.
Před vybudováním pobočky Uptown se v San Diegu otevřel vlajkový obchod XMarket ve Spojených státech. Lokalita o rozloze 4 500 čtverečních stop byla uzavřena jen o měsíce později kvůli problémům s majetkem a pronajímatelem, což zpozdilo expanzi PlantX do Spojených států.Nyní je kanadská společnost stále odhodlána pokročit ve svém fyzickém maloobchodním podnikání.
PlantX také spolupracoval s šéfkuchařem Matthewem Kenneym, který se připojil k týmu společnosti jako hlavní kulinářský ředitel. Obchody s potravinami PlantX, které získaly Kenneyho veganský koncept lahůdek New Deli, nyní nabízejí rozsáhlou nabídku lahůdek. Společnost přeměnila lokalitu v Benátkách v Kalifornii na pobočku XMarket, která se specializuje na specialitu sendvičů na rostlinné bázi. „Vegan Pop Up by XMarket“ hostí několik vyskakovacích oken, která představují několik rostlinných značek a podniků.
Poslání společnosti PlantX zpřístupnit rostlinné produkty
V současné době nabízí online nákupní platforma PlantX zákazníkům více než 10 000 rostlinných produktů. V nedávném partnerství s Amazon Marketplace, online veganský prodejce umožňuje spotřebitelům rostlinné, zdravější a udržitelné stravování více než kdy předtím. Zatímco společnost pokračuje v budování svého maloobchodního sektoru, zákazníci mají přístup k masivnímu portfoliu potravinářských produktů, které jsou v jiných obchodech relativně nedostupné.
Letos v červnu zahájila společnost PlantX ve Spojených státech donášku veganských jídel s názvem XMeals. Kanadský prodejce nabídne výběr výživných jídel vytvořených šéfkuchařem v třídenních nebo pětidenních jídelních programech. Tato jídla jsou navržena registrovanou dietologkou PlantX Amy Gensel.
"Naše nové webové stránky XMeals jsou cennou příležitostí, jak dále budovat a prohlubovat vztahy se zákazníky ve Spojených státech, a také přispívat k blahobytu naší americké komunity tím, že usnadňuje její přechod ke zdravějším stravovacím rutinám, řekl Rapkin v době, kdy. Kromě posílení loajality a spokojenosti zákazníků jsme přesvědčeni, že tento portál podpoří další obchodní růst a úspěch ve Spojených státech."
Pro více rostlinných akcí navštivte články The Beet's News.
6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce
Restaurace rychlého občerstvení konečně dostaly zprávu, že jejich zákaznická základna nepřichází jen na burger, smažené kuře nebo hovězí taco.Mnozí nyní mají rostlinné potraviny a přicházejí s kreativními a chutnými způsoby, jak dostat do jídelníčku více zeleniny. Zde je 6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce.
Burger King
1. Burger King
Ukázalo se, že pokud jíte rostlinné, můžete se spolehnout na mnohem víc než na salát. Burger King má Impossible Whopper s bezmasou placičkou a také několika tajně veganskými možnostmi, jako jsou French Toast Sticks a Hashbrowns.
Bílý hrad
2. Bílý zámek
Tento hamburgerový řetězec, známý svými mini čtvercovými posuvníky, naskočil na rostlinný vlak na některých zúčastněných místech. Impossible Slider můžete najít v některých nabídkách White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Jednalo se o první národní mexický řetězec rychlého občerstvení, který nabízel Beyond Meat v 580 restauracích společnosti po celé zemi. Del Taco má v nabídce Beyond Avocado Taco spolu s Epic Beyond Original Mex Burrito a Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Další značka, která je synonymem pro hovězí hamburgery, Carl’s Jr. nabízí několik rostlinných možností pro milovníky zeleniny a rostlin, jako je Beyond Famous Star Burger a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
