Na oslavu Národního dne burgerů otevírá Kevin Hart svou první rostlinnou restauraci rychlého občerstvení ve čtvrti Westchester v Los Angeles. Hart House nabízí rostlinné menu inspirované klasickým americkým rychlým občerstvením s udržitelným a zdravějším nádechem. Veganské koncepty rychlého občerstvení společnosti Hart poskytnou zákazníkům cenově dostupný způsob, jak se stravovat udržitelným způsobem, v souladu s posláním společnosti „založené na rostlinách pro lidi“.
"„Jako někdo, kdo káže ‚Zdraví je bohatství‘, mi budování Hart House připadalo jako přirozený vývoj mého flexitariánského životního stylu a mého podnikatelského ekosystému,“ řekl Hart.“Jsem nesmírně hrdý na tuto restauraci, která se mění v oboru, a na úžasný tým, který za ní neúnavně pracuje na vytvoření lahodného, udržitelného jídla, které dodává neuvěřitelnou chuť v každém soustu.”"
Nabídka Hart House obsahuje rostlinné hamburgery, kuřecí placičky, nugety, saláty, hranolky, mléčné koktejly a další. Společnost pověřila šéfkuchaře Mikea Salema jako vedoucího kulinářského důstojníka, aby pomohl vyvinout chutné a zdravější menu, které stále uspokojuje obecnou základnu amerických spotřebitelů. V jídelníčku jsou použity suroviny, které obsahují nulový cholesterol, antibiotika, hormony, umělá barviva, konzervanty, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy nebo trans-tuky.
„Vybrali jsme lahodné, chuťové jídlo, které znáte a máte rádi, jako jsou hamburgery, koktejly, nugety a další,“ řekl generální ředitel Hart House Andy Hooper. „Naše nabídka je budoucností tohoto odvětví; Hart House nyní přináší revoluci do restaurací s rychlým servisem a přináší převratný kulinářský zážitek, který nabourává očekávání toho, jaké může být rostlinné jídlo.”
Hart doufá, že se jeho veganský koncept v příštích letech rozšíří po celých Spojených státech. V současné době má společnost ve výstavbě dvě restaurace a pronajala si několik dalších míst. Během příštího roku se Hart House plánuje rychle etablovat jako národní řetězec.
Povídání o rostlinných potravinách s Jamesem Cordenem
Hart se objevil v The Late Late Show s Jamesem Cordonem, aby diskutovali o svém novém podnikání založeném na rostlinách a odhalil své záměry soutěžit s dobře zavedenými americkými řetězci. Hart doufá, že se tento řetězec rostlinných burgerů stane celostátní přítomností a povzbudí tisíce zákazníků, aby si vybrali udržitelnější možnost, než nabízejí běžné restaurace rychlého občerstvení.
„Jsem člověk, který nějakou dobu fušoval do světa rostlinného původu a jediná věc, kterou jsem zjistil, bylo nedorozumění ohledně toho, co svět rostlinného původu je a měl by být,“ Hart řekl: "Chci vytvořit rostlinný řetězec rychlého občerstvení."Tak nějak skutečně přijměte generaci a vložte tuto možnost do světa míst rychlého občerstvení, které jsme si dnes oblíbili.
„Cílem je vidět, jak Hart Houses plácnou přímo uprostřed místa, kde byste viděli McDonald's, Burger King, Chick-Fil-A, Wendy's, lidé mohou mít možnost rostlinného ochutnej taky."
Hart House také vrátí komunitě tam, kde to jiné řetězce rychlého občerstvení nedělají. Společnost věnuje 10 procent ze všech zisků zahajovacího dne Inner City Arts – organizaci, která se věnuje pomoci dětem žijícím v Los Angeles s uměleckými programy a zdroji.
Malé veganské značky, které se ujímají gigantů rychlého občerstvení
Hart House se připojí k několika dalším menším veganským konceptům v jejich úsilí svrhnout průmysl rychlého občerstvení s vysokým obsahem masa. Plant-Power Fast Food nedávno otevřel své 11. místo a hodlá expandovat po celých Spojených státech. Plant Power Fast Food ve spolupráci s franšízovou firmou Scale x 3 oznámila, že se v příštím roce stane národní značkou.
Nestle a Fransmart nedávno pomohly dalšímu řetězci se sídlem v Kalifornii vstoupit do světa rostlinného rychlého občerstvení. Noomo si získalo národní pozornost, když v roce 2020 převzalo vlajkovou loď prodejny Johnny Rockets, ale nyní koncept burgerů začíná svou národní expanzi.
Pro více rostlinných akcí navštivte články The Beet's News.
6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce
Restaurace rychlého občerstvení konečně dostaly zprávu, že jejich zákaznická základna nepřichází jen na burger, smažené kuře nebo hovězí taco. Mnozí nyní mají rostlinné potraviny a přicházejí s kreativními a chutnými způsoby, jak dostat do jídelníčku více zeleniny. Zde je 6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce.
Burger King
1. Burger King
Ukázalo se, že pokud jíte rostlinné, můžete se spolehnout na mnohem víc než na salát. Burger King má Impossible Whopper s bezmasou placičkou a také několika tajně veganskými možnostmi, jako jsou French Toast Sticks a Hashbrowns.
Bílý hrad
2. Bílý zámek
Tento hamburgerový řetězec, známý svými mini čtvercovými posuvníky, naskočil na rostlinný vlak na některých zúčastněných místech. Impossible Slider můžete najít v některých nabídkách White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Jednalo se o první národní mexický řetězec rychlého občerstvení, který nabízel Beyond Meat v 580 restauracích společnosti po celé zemi. Del Taco má v nabídce Beyond Avocado Taco spolu s Epic Beyond Original Mex Burrito a Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Další značka, která je synonymem pro hovězí hamburgery, Carl’s Jr. nabízí několik rostlinných možností pro milovníky zeleniny a rostlin, jako je Beyond Famous Star Burger a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
