"Každý jednou za čas toužíme po resetu. Bez ohledu na aktuální roční období můžete vždy otočit nový list a provést jarní úklid – ať už jde o dietu, životní styl nebo pohybové návyky. Zde je sedm jednoduchých způsobů, jak restartovat způsob, jakým jíte, abyste se mohli cítit zdravěji a energičtěji v kteroukoli roční dobu."
7 snadných způsobů, jak obnovit své stravovací návyky
1. Dejte si ráno hrnek citronové vody
Správná hydratace je celoročním požadavkem pro zdravé tělo, ale začít svůj den ráno teplou citronovou vodou vám může pomoci rehydratovat a dodat energii po dlouhé noci.Ještě lepší je, že citronová voda dokáže nastartovat pomalé trávení hned po ránu – bez pomoci kávy.
Než si dáte svůj první šálek joe, naplňte hrnek 8-12 uncemi horké vody (téměř vařící, ale ne tak docela) a vymačkejte šťávu z půlky citronu. Pomalu usrkávejte. Teplá voda stimuluje střeva a střeva a citronová šťáva zvyšuje vaši přirozenou produkci žaludeční kyseliny, což vám pomáhá vstřebávat více vitamínů a minerálů z potravy.
2. Vyzkoušejte intuitivní stravování a odejděte od společného svačiny na chipsech
Intuitivní stravování je v podstatě všechno o naladění se na potřeby vašeho těla. Cvičte všímavost při každém jídle, abyste se naučili rozpoznávat známky hladu, plnosti a sytosti. Vyhrazení správného času a prostoru na další jídlo bez rozptylování (to znamená žádné telefony, počítače, televize nebo jídlo na cestách) vám může pomoci zaznamenat, jak se v daný okamžik cítíte. Přemýšlejte o jídle kousek po soustu a vychutnejte si jeho chuť, texturu a zvýšený pocit plnosti.
Uvědomte si, že respektujete své signály hladu a jezte, když máte opravdu hlad, ale také rozpoznávejte, kdy jíte jednoduše proto, že jste znudění, naštvaní, ve stresu nebo unavení (děláme to všichni!) nebo jen proto, že někdo jiný otevřel pytel chipsů (i my jsme tím vinni!). V takových případech se odeberte od zdroje potravy (buď kuchyně, pracovní spíže nebo kamaráda s pytlíkem brambůrků) procházkou, ať už je to kolem bloku nebo opravdová túra v přírodě, nebo strávte pár minuty psaní deníku nebo jemné cvičení jógy a dýchání, které vás dokáže vyléčit víc než nezdravé jídlo, když to nepotřebujete.
3. Začleňte syrové potraviny a pořiďte si spiralizér
V teplejších měsících mají syrové potraviny ochlazující účinek na tělo, což je osvěžující, když stoupá hladina rtuti, a díky nim se cítíte lehčí a plní energie. Pokud ještě žádný nemáte, vezměte si spiralizér nebo si kupte předspiralizovanou cuketu, mrkev a dýni, vyzkoušejte lisované saláty nebo jednoduše přidejte do svačiny více syrového ovoce a zeleniny.
4. Zamilujte si vaření v páře a napařte si zeleninu zlehka
Nechápejte nás špatně: Milujeme intenzivní chuť a sladkost, kterou přináší pečení tácu se zeleninou v troubě. Ale krása vaření v páře spočívá v tom, že zelenina nebo luštěniny si zachovají většinu svého obsahu živin a zůstanou super hydratované, což znamená více výhod pro vaše tělo. Rozbijte ten bambusový napařovací košík nebo nedoceněný napařovací košík z nerezové oceli a začněte brokolici vařit v páře, než ji doplníte trochou furikake. Nikdy se neohlédneš.
5. Zkuste řepný kvas, ano, přesně jak to říkala vaše babička.
"Kvass je jako kombuchova drzá starší sestra - trochu zemitější a slanější, ale stále bublinková a jasná. Řepný kvas je tradiční lakto-fermentovaný nápoj s významnými probiotickými výhodami, který si můžete vyrobit přímo na vaší pracovní desce. Řepa neuvěřitelně podporuje játra a její fermentace poskytuje dobrou formu probiotických bakterií, které mohou pomoci vašemu střevu být nejzdravější, a to nejen napomáhat trávení, ale také celkovému zdraví srdce a duševnímu zdraví.Řepný kvas je skvělý jarní doušek, který lze smíchat s trochou perlivé vody, kdykoli potřebujete nabrat, a díky nedostatku cukru a kofeinu je ve zdravotním spektru o něco vyšší než většina lahvových kombuch. "
6. Nastupte do Smoothie Train a přidejte zeleninu, semínka a všechny druhy ovoce
Smoothie jako ultimátní snadná snídaně na cesty jsou plné vlákniny, zdravých tuků, antioxidantů a rostlinných bílkovin – pokud je uděláte správně. Chcete-li použít smoothie jako náhradu jídla, nezapomeňte zaškrtnout všechna políčka: Zaměřte se na jeden až dva ½ šálku porcí ovoce, přidejte semínka (konopné, chia a len jsou všechny plné látek zvyšujících imunitu), vyberte zeleninu (smíchejte to: zkuste mražený květák nebo cuketu pro přidání tloušťky nebo kapustu, špenát, mangold nebo jinou tmavou listovou zeleninu pro vlákninu a karotenoidy) a zvolte alternativní rostlinné mléko (ovesné, mandlové, konopné).
Přidejte rostlinný proteinový prášek dle vlastního výběru a zakápněte vanilkou, javorem nebo agáve, pokud chcete extra sladkost.Najděte si recept, který máte rádi, pak si ho připravte k snídani – vydrží vás až do oběda a zabráníte touze po svačině v 11 hodin nebo návalu hladu, který vás může poslat do svačinky.
7. Pijte pampeliškový čaj
Mohli bychom se rozepsat o nesčetných výhodách pití čaje z kořene pampelišky, který zahrnuje vše od ochrany jater až po vyrovnávání hladiny cukru v krvi tím, že pomáhá tělu odbourávat tuky, které jíte. Dá se snadno najít, chutnat a mělo by se střídat s vaším zvykem na zelený čaj, citronovou vodu a kávu nebo latte.
Nejlepší čas to vypít: Vyzkoušejte si po večeři šálek pampeliškového čaje – nebo dokonce místo vašeho ranního nápoje po snídani. Trávicí sloučeniny v pampeliškovém čaji jsou prospěšné po každém jídle. Existuje několik skvělých alternativ bylinné kávy – milujeme Rasu, která kombinuje pampelišku s dalšími bylinkami a kořením pro zahřívací a zdraví podporující ranní nápoj bez nervozity.
Nezapomeňte, že se jedná o dvoutýdenní restart. Netřeba dodávat, že se chcete vyhnout přidanému cukru a držet se dál od zpracovaných nebo balených potravin. Pokud si to nemůžete vypěstovat, přeskočte to!
