Avokádo je jedno z nejzdravějších druhů ovoce (ano, ovoce!), které se dá jíst pro celkové zdraví, a když vyšleháte jeden z našich 8 nejlepších rostlinných receptů na avo, objevíte nové, geniální způsoby, jak začlenit do vašeho jídelníčku (i když si stojíme za svou láskou k avokádovému toastu). Pusťte se do krájení.
Avokádo může mít špatnou pověst kvůli obsahu tuku a kalorií, ale ve skutečnosti je opak pravdou a avokádo vám může skutečně pomoci zhubnout, pokud je to váš cíl. Ovoce má vysoký obsah vlákniny se 7 gramy na 3,5 unce avokáda, což pomáhá zpomalit trávení a déle se cítíme plnější a snižuje potřebu záchvatovitého přejídání nebo poledního mlsání.
Ve skutečnosti odborníci doporučují těm, kteří chtějí zhubnout nebo si udržet zdravou váhu, aby jedli avokádo v době oběda, takže vaším dalším jídlem bude večeře, místo aby sáhli po pozdním odpoledním sáčku chipsů. Krémově zelené ovoce je také důležité pro náš imunitní systém, protože je plné důležitých vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny C, E, K a minerálů včetně kyseliny listové, hořčíku a draslíku. Překvapivě má avokádo více draslíku než banány, což může pomoci udržet správnou hladinu tekutiny v našich buňkách.
"Kromě svých silných živin studie také ukázaly, že avokádo může pomoci snížit LDL cholesterol (ten špatný). Vědci vysvětlili, že protože avokádo je plné dobrých tuků, může se vstřebat bez zvýšení hladiny LDL, což se stává, když jíte živočišné produkty a nasycené tuky."
Zjednodušeně řečeno, avokádo pomáhá posilovat imunitu, podporuje přirozené hubnutí, snižuje špatný cholesterol v těle a chrání buňky před určitými nemocemi a chutná skvěle, když připravíte naši avokádovou misku s marinovaným melounem, guacamole Toma Bradyho, a další.
Nejlepší rostlinné recepty s avokádem
1. Veganská poke Bowl s miso-zázvorovým marinovaným vodním melounem
Pro zdravé, osvěžující jídlo, které si můžete vychutnat k obědu v teplém letním dni, připravte tuto veganskou misku s miso-zázvorovým marinovaným melounem, který napodobuje tuňáka a je plněný čerstvě nakrájenou zeleninou a nakrájeným avokádem.
Recept: Veganská poke Bowl s miso-zázvorovým marinovaným vodním melounem
