Skip to main content

Co je levnější? Rostlinné hamburgery nebo maso?

Anonim

Rozpoutejte cenové války: V kroku, jehož cílem je zlevnit a zlevnit veganské alternativy masa, Plant Power Fast Food útočí na hlavní americké řetězce rychlého občerstvení tím, že snižuje své ceny. Většina korporací rychlého občerstvení, včetně Burger King a McDonald's, si drží americkou peněženku tím, že poskytuje levnější možnosti než veganské alternativy. Nyní Plant Power pracuje na snížení svých cen a prosazení se, protože zahajuje velkou národní expanzi. Společnost Plant Power se sídlem v San Diegu, která se spojila s Alpha Foods, právě oznámila nový dostupný hráškový proteinový burger, který výrazně sníží jeho cenu.

Kalifornský řetězec burgerů s rychlým občerstvením se snaží oslovit zákazníky, kteří při návštěvě restaurací rychlého občerstvení chtějí levné možnosti jídla. Zatímco 55 procent spotřebitelů se cítí motivováno udržitelností, míra inflace vyskočila na nejvyšší bod od roku 1981 (8,6 procenta), což způsobilo, že stále více Američanů hledá levnější možnosti potravin. Plant Power si klade za cíl vyrovnat cenový rozdíl mezi konvenčním a rostlinným masem.

„Jednou z hlavních výtek rostlinných potravin je, že jsou drahé, naším cílem je odstranit tuto bariéru a učinit z rostlinného rychlého občerstvení snadnou volbu,“ spoluzakladatel Plant Power a COO Zach Vouga řekl: „Strávili jsme téměř dva roky spoluprací s výzkumem a vývojem Alpha Foods na pečlivém zdokonalování nové šťavnaté, kouřové a divoce lahodné burgerové placičky a jsme nadšeni výsledky.“

Proprietární hráškový proteinový burger Plant Power bude k dispozici ve variantách hamburger a cheeseburger za 4 dolary.95 a 5,95 USD. Cenově dostupné menu se nyní bude pohybovat v rozmezí 1 až 2 $ konvenčních hovězích hamburgerů velkých řetězců rychlého občerstvení. Ještě pozoruhodnější je, že veganský burger Plant Power bude levnější než veganské nebo vegetariánské hamburgery nabízené velkými řetězci. V současnosti má Burger King’s Impossible Whopper cenu 7,99 $, díky čemuž je Plant Power levnější variantou pro veganské zákazníky.

„Uvedení těchto nových hamburgerů a cheeseburgerů na trh za 4,95 USD a 5,95 USD je obrovským krokem k dosažení tohoto cíle,“ řekl spoluzakladatel a generální ředitel Jeffrey Harris. „Tyto nové cenové body nám umožňují rozšířit naši demografickou skupinu a sdílet zkušenosti Plant Power s mnohem větší zákaznickou základnou než dříve. A více lidí, kteří jedí lahodnou, udržitelnou rostlinnou stravu, tvoří jádro našeho poslání.“

V současnosti Plant Power provozuje 11 poboček v oblasti západního pobřeží a food truck. Loni v říjnu řetězec otevřel své 10. místo v Las Vegas, což je poprvé, kdy společnost spustila prodejnu mimo Kalifornii.Společnost nedávno uzavřela partnerství se Scale X 3 Management, aby urychlila svou národní expanzi. Společnost hodlá mít do začátku roku 2023 15 restaurací.

Veganské maso dosahuje cenové parity

Veganské maso je v současné době na cestě k dosažení cenové parity s konvenčním hovězím do roku 2023, podle zprávy zveřejněné letos v únoru. Tato předpověď se také objevuje mnohem rychleji, protože velké masné společnosti pokračují ve snižování cen, protože míra inflace stoupá. Cenový rozdíl se uzavírá, na 5,57 dolaru za libru hovězího masa a 7,57 dolaru za libru Impossible Meat. Nakupující možná brzy uvidí, že veganské maso klesne pod cenu hovězího.

Navzdory cenovému rozdílu u veganského masa nakupující obvykle ušetří 30 procent na jídle, když přejdou na rostlinnou stravu. Americké zákazníky odradí mýtus, že rostlinné nebo zdravé stravování je bude stát více peněz. Nakupování rostlinných potravin však lidem ve skutečnosti ušetří přibližně 1 260 USD na potravinách ročně a v některých případech i mnohem více.

Rastlinné rychlé občerstvení na vzestupu

Plant Power Fast Food připravuje cestu dalším veganským restauracím s rychlým občerstvením, aby zaútočily na národní scénu. Rostlinné maso se na jídelních lístcích restaurací objevuje o 1 320 procent více než před pandemií a veganské rychlé občerstvení pomáhá toto číslo zvyšovat. V současnosti se očekává, že trh veganského rychlého občerstvení dosáhne do roku 2028 40 miliard dolarů.

Tento týden další kalifornská společnost zabývající se veganskými burgery, Nomoo, právě oznámila, že plánuje celostátní expanzi. Veganská restaurace rychlého občerstvení ve spolupráci s Fansmart má v úmyslu přinášet svá rostlinná menu zákazníkům po celých Spojených státech. Fansmart je známý tím, že přebírá místní jednorázové restaurace do velkých národních řetězců. Podobně jako v případě Plant Power pomůže tento řetězec, který bude brzy vznikat, snížit cenu veganského masa, aby bylo rostlinné stravování dostupnější pro všechny spotřebitele.