Teď, když jste se rozhodli udělat skok a začít jíst rostlinnou stravu, možná vás zajímá, co si koupit v obchodě s potravinami. I když přechod na nový způsob stravování může být skličující, tento obsáhlý seznam rostlinných potravin zajistí, že budete mít v lednici a spíži všechny zásoby pro přípravu chutných a zdravých rostlinných jídel. Od luštěnin po bílkoviny, obiloviny po zeleninu, uložte si tento nákupní seznam rostlinné stravy do záložek a vezměte si ho s sebou do supermarketu.
Pokud hledáte inspiraci pro recepty na rostlinné bázi, podívejte se na recepty The Beet s více než 1 000 neuvěřitelných rostlinných snídaní, obědů, večeří, svačin a dezertů, které si můžete připravit.
Protein rostlinného původu
- Tofu (středně tuhé)
- Hedvábné tofu
- Tempeh
Zrní a chléb
- Granola
- Cizrnové těstoviny
- Hnědá rýže
- Quinoa
- Bezlepkový oves
- Soba nudle
- Celozrnný chléb
- Arborio rýže
- Zelená čočka
- Celozrnné špagety
- Polenta
Mléčné alternativy
- Kokosový jogurt
- Mandlové mléko (kliknutím sem zobrazíte naše oblíbené)
- Kokosové mléko
- Veganské máslo
- Veganský drcený čedar (máme rádi Violife)
Zelenina
- Fialové zelí
- Mrkev
- Okurka
- Zelená cibulka
- Česnek
- Zázvor
- Cremini houby
- Houby s bílou čepicí
- cuketa
- brokolice
- Baby greens
- Edamame
- Avokádo
- Sladký brambor
- Bok choy
- Rebarbora
- Třešňová rajčata
- Červená cibule
- Kukuřice
- Bibb salát
- Šalotka
- Rukola
- Jalapeno
- Heirloom rajčata
- ředkvička
- Lilek
- Žlutá cibule
- Červená paprika
- Žlutá paprika
- Fazole
- Bílé fazole
- Černé fazole
- Ořechová dýně
- Chřest
- Baby špenát
Ořechy a semínka
- Arašídy
- Chia semínka
- Pecans
- Kešu ořechy
- Konopné srdce
- Vlašské ořechy
- Mandle
Konzervované a sušené potraviny
- Zeleninové zásoby
- Arašídové máslo
- Cizrna
- Mandlové máslo
- Sušené brusinky
- Tomatová omáčka
- Černé fazole
- Veganská čokoládová oříšková pomazánka
- Malinový chia džem
- Kokosové vločky
- Černé olivy
- Tomatový protlak
- Nakrájená rajčata
- Sušená rajčata
Ovoce
- Peaches
- Citrony
- Limes
- Banán
- borůvky
- Jablko
- Semínka granátového jablka
- Termíny
- Švestky
- Maliny
- Jahody
- Oranžová
Koření
- Mořská sůl
- Pepř
- Rýžový ocet
- Tamari
- Javorový sirup
- Tahini
- White Shiro miso
- Jablečný ocet
- Dijonská hořčice
- Kale
- Bílá miso pasta
- Agáve
- Červené víno
- Kari kari
Koření
- hořčičný prášek
- Kajenský pepř
- Skořice
- Muškátový oříšek
- Kardamom
- Paprika
- Chilli vločky
- Koriandr
- Kmín
- Kurkuma
- Cibulový prášek
- Výživové droždí
Bylinky
- Kolantro
- petržel
- Kafírové limetkové listy
- Bazalkové listy
- Máta
Potřeby na pečení
- Syrový třtinový cukr
- Kokosový cukr
- Vanilkový extrakt
- Kakaový prášek
- Polosladká hořká čokoláda
- Jahodový džem
- Prášek do pečiva
- Mandlové jídlo
- Kusky z hořké čokolády
- Celozrnná barva
- Univerzální barva
- Sušené droždí
- Mandlová mouka
- Bezlepková mouka
- Čokoládové kousky
- Kakaové kousky
- Jablečné máslo
Oleje
- Olivový olej
- Sezamový olej
- Kokosový olej
- Avokádový olej
Jiné
- Espresso
- Probiotické kapsle
- Plátky rýžového papíru
- Tortilla chipsy
- Modrá Spirulina
- Kukuřičné tortilly
Více úvodního obsahu najdete v Návodu pro začátečníky k rostlinné stravě The Beet's Beet
