Zdravotní přínosy zeleného čaje jsou působivé: Studie ukazují, že pomáhá vašemu tělu bojovat s nemocemi, snižuje riziko rakoviny a dokonce pomáhá vašemu tělu nakopnout spalování tuků na vyšší obrátky, což usnadňuje hubnutí. Zde je návod, jak to funguje, jak jej bezpečně používat a co potřebujete vědět o pití zeleného čaje pro účinky spalování tuků.
Pokud jste byli pozorní a rádi čtete o způsobech, jak být zdravější, je pravděpodobné, že jste slyšeli o výhodách zeleného čaje. Aktivní složkou zeleného čaje je polyfenol zvaný Epigallocatechin Gallate (nebo zkráceně EGCG). To je jeden z důvodů, proč je čaj Matcha oblíbený – obsahuje nejvyšší množství EGCG ze všech čajů na trhu.
Bylo prokázáno, že EGCG pomáhá zvířatům ztratit tělesný tuk zvýšením jejich metabolismu. Zelený čaj je spojen s dramatickým úbytkem hmotnosti v laboratoři. Nyní lidské studie začínají ukazovat, že to funguje i u nás.
Zelený čaj může pomoci při hubnutí
Černý, zelený a oolong čaj všechny pocházejí ze stejných rostlinných listů, ale množství EGCG je v zeleném čaji vyšší kvůli způsobu jeho zpracování, jak uvádí Akademie výživy a dietetiky (AND). Polyfenoly jsou silné antioxidanty, u kterých bylo ve studiích prokázáno, že snižují poškození buněk, bojují proti zánětu a snižují riziko cukrovky 2. typu. Bylo zjištěno, že zejména EGCG pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi, což může pomoci při hubnutí.
Při zpracování čajů se některé polyfenoly zničí, takže čajové prášky, čaje bez kofeinu a balené čajové nápoje nemusí dodávat tolik polyfenolů jako čajové sáčky namočené v horké vodě.Zelený čaj má více EGCG, protože je méně zpracován než černý, takže polyfenoly zůstávají nedotčené.
Čím déle louhujete čaj (alespoň deset minut), tím více EGCG se uvolní. Zde je to, co potřebujete vědět, abyste zkusili přidat zelený čaj do své stravy, abyste pomohli svému tělu získat výhody tohoto silného polyfenolu. Další důležitá poznámka: Některé studie naznačují, že kofein a katechiny nebo typ polyfenolu zřejmě pomáhají při hubnutí. Tyto studie však také zjistily, že zelený čaj bez kofeinu zřejmě nepřináší stejné výsledky
Pokud jsou vědecké studie spolehlivé, naznačují, že EGCG je nejbližší věc, kterou jsme našli kouzelné pilulce na hubnutí (a nedoporučujeme vám užívat doplňky jakéhokoli druhu, dokonce ani extrakt ze zeleného čaje od té doby zpracované a práškované, polyfenoly jsou deaktivovány a zničeny). Jaký je tedy nejlepší způsob, jak přidat pití zeleného čaje do svého dne jako součást zdravé výživy, abyste dosáhli hubnutí, pokud je hubnutí na seznamu vašich zdravotních cílů?
Nejprve se podívejme na studie a na to, co nám říkají o čaji a tělesné hmotnosti.
Čaj spojený s nižším rizikem diabetu 2. typu
Další právě zveřejněná studie zjistila, že u lidí, kteří pijí čaj (černý, oolong nebo zelený), je méně pravděpodobné, že se u nich rozvine cukrovka 2. typu, než u lidí, kteří čaj nepijí nebo pijí jen velmi málo čaje. Při pohledu na údaje od více než 1 milionu lidí, kteří byli sledováni v 19 studiích, vědci zjistili, že lidé, kteří běžně pijí několik šálků čaje denně, měli o 17 procent nižší pravděpodobnost, že budou mít v průběhu 10 let diabetes 2. typu.
Kolik čaje je potřeba ke snížení rizika? Aby bylo možné vidět tak dramatické výsledky, bylo potřeba čtyři nebo více šálků denně. Ale ještě méně čaje mělo blahodárný účinek, naznačují vědci.
Zelený čaj a metabolismus
Našli jsme další studie, které ukázaly, že zelený čaj pomáhá urychlit metabolismus tuků, což pomáhá podporovat hubnutí, když je spojeno se zdravou stravou s vysokým obsahem rostlinných celozrnných potravin a nízkým obsahem zpracovaných potravin bez obsahu živin, jako je cukr , bílá mouka a nezdravé občerstvení.
Skutečnost, že EGCG podporuje spalování tuků a přirozené hubnutí u myší, je známá již léta. Jak tedy tyto informace využijete ve svém životě, pokud je hubnutí na seznamu vašich zdravotních cílů? Ano, možná budete chtít pít více zeleného čaje, ale můžete to udělat, aniž byste si museli na paži přikládat infuzní kapku Matchy.
Zde je výzkum podporovaný vědou a opakovaný v několika studiích.
Jak zelený čaj působí v těle
Zelený čaj pomáhá zrychlit přirozený proces spalování tuků v těle. Studie ukázaly, že má také další pozoruhodné zdravotní přínosy, od metabolismu tuků po boj s růstem nádorů.
Ve studiích bylo prokázáno, že zelený čaj obsahuje pozoruhodnou sloučeninu zvanou EGCG nebo epigallocatechin gallát, což je tak silný polyfenol, že v laboratoři bylo prokázáno, že zastavuje růst nádorů. Jiné čaje, jako je Oolong, jsou také zdravé, ale zelený čaj má nejvíce EGCG ze všech ostatních čajů.
"EGCG se nazývá chemopreventivní polyfenol, protože ve studiích rakoviny bylo prokázáno, že brání růstu. Způsob, jakým to dělá, je použít dráhu palivoměru zvanou AMPK v těle, která v podstatě sleduje, kdy je paliva dostatek (takže buňky jsou vyzvány k růstu) a když je zásoba paliva krátká (takže jsou buňky instruovány, aby nerostly). "
"Zatímco to má velké důsledky pro rakovinu, zabraňuje jejímu růstu a proliferaci, EGCG také dokáže pomoci vyslat zprávu, že paliva je málo, což způsobuje, že buňky místo toho začnou spalovat tuk."
EGCG podněcuje tělesný signál spalování tuků
"Studie ukazují, že když je přítomno EGCG, využívá přirozené cesty vašeho těla, aby vašemu tělu signalizovalo, že je nedostatek paliva, které pak zapne vaše přirozené signály k zahájení spalování tuků místo hledání připravené energie. "
To znamená, že pití zeleného čaje, dokonce i jen dva šálky denně, může pomoci vašemu tělu spalovat více tuku, zejména břišního.V jedné často citované studii subjekty, kterým byl podáván extrakt ze zeleného čaje, zhubly o 0,2 až 3,5 kg více za 12 týdnů než subjekty, kterým nebyl podáván extrakt ze zeleného čaje. I když 3,5 kilogramu nezní moc, znamená to, že když nic jiného nezměníte (strava nebo cvičení), můžete pomocí zeleného čaje zhubnout šest kilo za 12 týdnů.
Jak připravit zelený čaj pro nejlepší výsledky
Pokud jde o vaření zeleného čaje, nepřevařujte vodu, protože pokud čajový sáček vložíte do vroucí vody, může to podle The Times of India poškodit katechiny. Místo toho nejprve uvařte vodu a nechte ji několik minut vychladnout, než ji nalijete na čajový sáček.
Nejnovější výzkumy také naznačují, že pro dosažení nejlepších výsledků jej vypijte po jídle. Jiné studie naznačují, že pijte zelený čaj jako první věc ráno, abyste zrychlili svůj metabolismus. Vynechte sladké matcha nápoje, které přidávají sladidla a smetany, protože ty ztlumí účinek.
Vyberte si zelený čaj s kofeinem, protože studie ukazují, že při hubnutí katechiny a kofein spolupracovaly, aby pomohly urychlit metabolismus.Jedna důležitá věc, kterou je třeba poznamenat o většině těchto studií, je, že byly provedeny s extraktem ze zeleného čaje, nikoli s vařeným čajem. Pro dosažení požadovaného účinku můžete vypít 2 až 3 šálky čaje denně. Bylo prokázáno, že extrakt ze zeleného čaje snižuje hladinu cholesterolu u studovaných subjektů a také pomáhá snižovat krevní tlak u obézních účastníků studie.
Poznámka redakce : Než začnete užívat jakýkoli doplněk stravy, dokonce i ten, který zní přirozeně, jako je extrakt ze zeleného čaje, poraďte se se svým lékařem a uvědomte si, že kofein je silný stimulant. Polyfenoly jsou navíc choulostivé rostlinné sloučeniny, které se ničí a deaktivují v procesu výroby pilulek, prášků a dalších doplňků.
"Pít všechen zelený čaj na světě nebude fungovat bez zdravé stravy s vysokým obsahem rostlinných plnohodnotných potravin a každodenního cvičení. Neexistuje žádná kouzelná pilulka, dokonce ani EGCG, takže pokud doufáte, že budete tři dny zdraví, místo toho, abyste se snažili omezit kalorie, jezte stravu plnou potravin, zejména rostlinná jídla plná salátů, zeleniny, celozrnných potravin. , ovoce a luštěniny."
Jak přidat zelený čaj do zdravého jídelníčku na hubnutí
Pokud chcete být zdraví, zahnat nadýmání a možná i trochu zhubnout, vyzkoušejte tento plán s tipy, jak jíst, abyste byli nejzdravější, což znamená jíst plnohodnotnou stravu, většinou zeleninu , ovoce, celozrnné výrobky jako quinoa a luštěniny, které jsou plné vlákniny, komplexních sacharidů a čistých rostlinných bílkovin.
Cílem je vynechat přidaný cukr a zpracované potraviny, jako jsou hranolky, stejně jako maso a mléčné výrobky (které způsobují záněty) a zaměřit se na plnohodnotné rostlinné potraviny. U svačin počítejte s celým ovocem, ořechy a semínky, které mají vysoký obsah živin a vlákniny a zasytí vás déle.
5 tipů, jak zhubnout a být nejzdravější
S ohledem na výzkum na podporu zeleného čaje pro hubnutí jsme přišli se 4 tipy pro zdravé stravování, včetně pití zeleného čaje a zároveň se vzdáváme obvyklých podezřelých, které způsobují přibírání na váze: Cukr, rafinované sacharidy, plné- tučné mléčné výrobky a červené maso, které mohou být zánětlivé a mají vysoký obsah nasycených tuků, tedy nezdravého druhu.
Pokud se to rozhodnete vyzkoušet, můžete se zdravě stravovat a místo obvyklého nápoje popíjet zelený čaj a pokud dodržíte plán, je pravděpodobné, že se čtvrtý den budete cítit lehčí a budete mít více energie pomůže vám zvládnout vaše procházky, cvičení a večery s tancem nebo procházkami po večeři s vaším nejlepším přítelem.
1. Jezte celé potraviny, převážně rostliny, ne příliš mnoho
"Úrodný autor a potravinářský filozof Michael Pollan proslavil výrok, že vše, co se kdy naučil o jídle a zdraví, lze shrnout do sedmi slov: Jezte jídlo, ne příliš mnoho, většinou rostliny. To je asi tak dobré, když se pokusíte uklidit svůj čin a tři dny držet zdravou verzi detoxikační diety."
Jíst čistě neznamená nejíst. Výzkum nám říká, že detoxikační diety nefungují, ale nutkání detoxikovat je zdravé. Jak rozdělit rozdíl? Řekněte si: Kdybych to mohl vypěstovat ze země, můžu to jíst.Pak si vyberte ty nejpřirozenější, minimálně zpracované potraviny, které najdete, a jezte je. A měj porce pod kontrolou.
12 nejzdravějších potravin k detoxikaci těla a přitom jíst zdravě
2. Jezte zeleninu a dejte si salát, abyste udrželi hladinu cukru v krvi pod kontrolou
Zelenina a zelenina bohatá na živiny. Když chcete zhubnout, přidejte salát ke každému jídlu, nebo si udělejte jídlo ze salátu. Studie zjistila, že lidé, kteří jedí salát, i když jedí také plnohodnotné jídlo, mají po jídle nižší hladinu cukru v krvi, než kdyby salát úplně vynechali.
Neostýchejte se začít jídlo salátem, nebo i když jste sytí, přidejte si přílohový salát. Tato zelenina bohatá na vlákninu a na živiny pomáhá přidat zdravé bakterie do vašeho střevního mikrobiomu a neutralizovat vše, co jíte, takže váš inzulín neroste, vaše tělo nedostane signál k ukládání tuku a vaše zdravá střeva udrží vaše tělo pohyb jídla trávicím systémem správnou rychlostí pro spalování paliva, aniž by se skladoval nebo dostal hlad.
3. Jezte ovoce a nebojte se fruktózy v celém ovoci
Lidé, kteří denně jedí sušené ovoce, mají podle studie menší pas a nižší BMI než ti, kteří ho nekonzumují. Jíst 2 porce celého ovoce denně je spojeno s tím, že jste štíhlejší a zdravější než nejíst ovoce. Nebojte se fruktózy, přírodního cukru v bobulích nebo broskvích. Hoří pomalu jako svíčka a dodává vám energii na hodiny. Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy je jiný příběh, protože je to superkondenzovaná verze skutečné fruktózy. Cukr v hrušce nebo jablku pochází přirozeně zabalený matkou přírodou do svačiny plné vlákniny, antioxidantů a zdravých vitamínů, které vaše tělo potřebuje pro energii a podporu zdravého imunitního systému.
4. Přidejte do každého jídla luštěniny, ořechy a semínka pro rostlinné bílkoviny
Když jíte rostlinně, každý se vás zeptá, odkud berete bílkoviny? Faktem je, že zelenina má vysoký obsah bílkovin, stejně jako luštěniny, ořechy a semena.Abyste se tedy drželi rostlinného přístupu, byť jen po dobu tří dnů, dbejte na to, abyste v každém jídle nebo svačině dostali zdravou dávku bílkovin.
"Většina lidí přijme za den příliš mnoho bílkovin. Ženy potřebují pouze 45 až 50 gramů bílkovin denně a muži 55 až 70 v závislosti na úrovni jejich aktivity a jejich celkovou velikost a zda trénují na akci. Průměrný Američan přijímá více bílkovin, než jejich tělo potřebuje, a když k tomu dojde, uložíte je buď jako nadbytečné kalorie (a můžete přibrat na váze), nebo je prostě nepoužijete a z těla se vyloučí jako odpad. Vaše tělo se naplní doporučeným denním množstvím, takže více není lepší."
5. Pijte 2 až 3 šálky zeleného čaje denně
"Začněte svůj den šálkem louhovaného zeleného čaje a poté šálek vypijte po každém jídle. Možná to není kouzelná pilulka, ale zelený čaj je tak plný zdravých antioxidantů, že to rozhodně nemůže ublížit."
Zde je 20 druhů zeleniny s nejvíce bílkovin na porci.
Tady je 15 luštěnin s nejvíce bílkovinami.
Tady je 11 ořechů s nejvíce bílkovinami.
Zde je 6 semínek s nejvíce bílkovin na porci
Sečteno a podtrženo: Chcete-li být zdraví, zhubnout a spalovat tuky, pijte dva až tři šálky zeleného čaje s kofeinem denně a jezte plnohodnotnou rostlinnou stravu plné zeleniny, ovoce, zeleninových salátů a čistých bílkovin, jako jsou luštěniny, tofu a quinoa. To je skvělý začátek!
Pokud chcete vyzkoušet 2týdenní plán čisté stravy, podívejte se na náš bezplatný jídelníček a pokračujte!
Další skvělé odborné rady najdete v článcích The Beet's He alth & Nutrition.
13 nejlepších potravin, které posílí váš imunitní systém v boji s příznaky COVID-19
Zde jsou nejlepší jídla, která můžete opakovaně jíst, abyste podpořili imunitu a bojovali proti zánětu. A vyhýbejte se červenému masu.
Getty Images
1. Citrus pro vaše buňky a léčení
Vaše tělo neprodukuje vitamín C, což znamená, že jej musíte přijímat denně, abyste ho měli dostatek pro tvorbu zdravého kolagenu (stavební kameny pro vaši pokožku a hojení).Doporučená denní dávka je 65 až 90 miligramů denně, , což je ekvivalent jedné malé sklenice pomerančového džusu nebo snězení celého grapefruitu. Téměř všechny citrusové plody mají vysoký obsah vitamínu C. S takovou rozmanitostí, ze které si můžete vybrat, je snadné se nasytit.
Getty Images
2. Červené papriky pro napumpování pleti a posílení imunity s dvojnásobným množstvím vitamínu C než má pomeranč
Chcete ještě více vitamínu C, přidejte si do salátu nebo omáčky na těstoviny červenou papriku. Jedna středně velká červená paprika obsahuje 152 miligramů vitaminu C, tedy tolik, aby splnila vaši RDA. Papriky jsou také skvělým zdrojem beta karotenu, prekurzoru vitamínu A (retinolu).Kolik beta karotenu denně potřebujete: Měli byste se pokusit přijmout 75 až 180 mikrogramů denně, což je ekvivalent jedné střední papriky denně. Ale červená paprika má více než dvaapůlnásobek RDA pro vitamín C, takže je jezte celou zimu.
Getty Images
3. Brokolici, ale jezte ji téměř syrovou, abyste z ní měli co nejvíce živin!
Brokolice může být tou nejsuperpotravinou na planetě. Je bohatý na vitamíny A a C a také E. Fytochemikálie v něm obsažené jsou skvělé pro vyzbrojení a posílení vašeho imunitního systému.Kolik luteinu byste měli sníst za den: Neexistuje žádná RDA pro lutein, ale odborníci říkají, že získejte alespoň 6 miligramů.
Getty Images
4. Česnek snědený hřebíčkem
Česnek není jen skvělým zvýrazňovačem chuti, je nezbytný pro vaše zdraví. Vlastnosti česneku posilující imunitu jsou vázány na jeho sloučeniny obsahující síru, jako je allicin.Předpokládá se, že alicin zlepšuje schopnost vašich imunitních buněk bojovat proti nachlazení, chřipce a virům všeho druhu. (Cítíte v metru více česneku? Mohlo by to být chytré řízení koronaviru.) Česnek má také antimikrobiální a antivirové vlastnosti, o kterých se předpokládá, že bojuje proti infekcím.Kolik byste měli sníst za den: Optimální množství česneku k jídlu je více, než si většina z nás dokáže představit: Dva až tři stroužky denně. I když to nemusí být proveditelné, realisticky někteří lidé užívají česnekové doplňky, aby získali 300 mg sušeného česneku v práškové tabletě.
Getty Images
