Přestože 30 procent spotřebitelů v USA jí každý den rychlé občerstvení, Američané se snaží být zdravější. Asi 52 procent Američanů jí více rostlinných potravin, aby zlepšili svůj jídelníček, takže když řetězec rychlého občerstvení White Castle v roce 2018 poprvé představil Impossible Sliders, našli Američané kompromis mezi zdravějším stravováním a zachováním svých oblíbených pohodlných jídel.
Debutem Impossible Slider zahájil řetězec rychlého občerstvení ve Spojených státech novou éru pohodlí pro rostliny. Najednou hlavní značky po celé zemi přijaly rostlinné varianty nejoblíbenějších položek amerického menu.Nyní se u nás mohou zákazníci White Castle zastavit, aby si vzali některé legendární posuvníky, aniž by museli kupovat maso ze zvířat.
Řetězec rychlého občerstvení poprvé představil svůj Veggie Slider v roce 2014 a těsně poté odhalil, že jeho housky jsou vhodné pro vegany. Navzdory tomuto brzkému vstupu řetězec rychlého občerstvení v posledních letech zpomalil své úsilí založené na rostlinách.
Ačkoli White Castle nabízí štíhlé rostlinné menu, bezmasé možnosti jsou dostatečně bohaté. Zákazníci si mohou vyzvednout bezmasé jídlo za přijatelnou cenu na všech 377 místech po celé zemi. Již více než 100 let podává White Castle hladovým Američanům své typické posuvníky a nyní, když se stravovací preference odklánějí od konvenčních hamburgerů, nabízí White Castle svým věrným i novým zákazníkům rostlinné pokrmy.
White Castle zavedl bezmléčný čedar od GoodPlanet Foods ve svých pobočkách v New Yorku a New Jersey, ale tento řetězec rychlého občerstvení neoznámil žádné záměry národní expanze.Prozatím požádejte pokladníka o burger bez sýra, aby váš White Castle slider zůstal rostlinný.
Co je veganské na White Castle?
White Castle Burgers
- Posuvník Impossible: Tento posuvník obsahuje bezmasou placičku Impossible a může být plně rostlinný odstraněním sýra (nebo jeho výměnou za veganský sýr na vybraných místech). Posuvník se podává s cibulí a plátky okurky v typickém stylu White Castle.
- Veggie Slider: Podáváme s Veggie Patty Dr. Praeger, tuto veggie placičku lze dochutit přidáním vašich oblíbených zálivek a omáček. Nezapomeňte požádat o žádný ranč!
- Polevy: Cibule na hamburgery, na ohni restovaná cibule, plátky nakládané okurky a rajčata nebo salát.
Strany objednávek s vašimi posuvníky
- hranolky: Žádný posuvník není kompletní bez hranolků z White Castle.
- Cibulové kroužky: Zákazníci, kteří najdou cibulové kroužky od White Castle, by se mýlili, kdyby si je neobjednali. K dostání pouze na vybraných místech, cibulové kroužky se dobře hodí k několika omáčkám. Dejte si pár také na svůj Impossible Slider!
Možnosti snídaně
- Hash Brown Nibblers: Jak můžete odolat těm kousavým hashbrownům? Objednejte si svou oblíbenou omáčku a tato svačina vás nezklame.
- Pšeničný toast: Potřebujete malou svačinu? Pšeničný toast se podává bez másla, aby vám pomohl začít ráno.
Speciální omáčky a koření
- Křenová hořčice
- Smokey BBQ omáčka
- Marinara Sauce Tubs
- Vše omáčka
- Düsseldorfská hořčice
- Žlutá hořčice
- Koktejlová omáčka z mořských plodů
- Horká omáčka
- Citrónová šťáva
- Jahodový džem
- Hroznové želé
- Paní Butterworthův sirup
Křížová kontaminace na Bílém zámku
Navzdory tomu, že nabízí několik rostlinných možností, společnost rychlého občerstvení poznamenává, že její kuchyně jsou náchylné ke křížové kontaminaci. White Castle si přeje, aby proces jeho přípravy nebyl 100% veganský, protože jeho kuchyňské spotřebiče se používají pro jídla na rostlinné i živočišné bázi.
"Všechno jídlo se připravuje ve společných kuchyních, které mohou zahrnovat některé společné prostory pro vaření a přípravu, vybavení a náčiní, a existuje možnost, že vaše potraviny přijdou do styku s jinými potravinářskými produkty, včetně alergenů, Bílý hrad prohlášení o křížové kontaminaci zní."
Amerika je hladová po veganských burgerech
White Castle odstartoval hnutí veganských burgerů, ale několik dalších velkých společností rychlého občerstvení rychle následovalo jeho příklad. Do roku 2019 se Burger King spojil s Impossible Foods, aby vyvinuli Impossible Whopper. Nyní společnosti jako McDonald's a Carl's Jr. testovaly a zavedly možnosti bezmasých burgerů, aby uspokojily rostoucí poptávku po rostlinných hamburgerech. V současné době se očekává, že veganský trh s rychlým občerstvením dosáhne do roku 2028 40,25 miliardy dolarů.
Menší rostlinné značky po celé zemi jsou na tomto trendu také. Například veganské hamburgerové podniky Plant Power Fast Food a Noomo se spojily s franšízovými agenturami, aby pomohly zahájit jejich národní expanzi. Na východním pobřeží otevírá HipCityVeg nové lokality po celé zemi.
Pro více rostlinných jídel ve vašem okolí navštivte články The Beet's Find Vegan Near Me.
