Je pravděpodobné, že na zinek moc nemyslíte, ale tento všemožný minerál posiluje váš imunitní systém, podporuje váš metabolismus, bojuje proti únavě, chrání váš zrak a další. Zde je 12 receptů, díky kterým snadno získáte dostatek zinku.
Získání správného množství zinku je prospěšné pro naše každodenní zdraví: Ženy by měly usilovat o 8 mg denně, zatímco muži o 11 mg denně.
Naštěstí nebylo nikdy snazší získat svůj denní zinek, důležitý minerál, který pomáhá vašemu tělu bojovat s bakteriemi a viry tím, že si vybíráte potraviny s vysokým obsahem zinku a přidáváte je do chutných jídel. Shromáždili jsme 12 rostlinných receptů, které jsou plné potravin bohatých na zinek, jako je cizrna, fazole, černé fazole, tofu a řada ořechů a semen, které poskytují velkorysé množství zinku v každé porci.
10 nejlepších zdrojů zinku
- Pevné tofu: 4mg/šálek
- Konopná semínka: 3mg/šálek
- Čočka 3mg/šálek
- Ovesné vločky: 2mg/šálek
- Dýňová semínka: 2mg/šálek
- Quinoa: 2mg/šálek
- Houby shiitake: 2mg/vařený šálek
- Černé fazole 2mg/hrnek
- Zelený hrášek 2mg/hrnek vařený
- Kešu ořechy 2 mg/1 unce
"Pokud máte rádi recepty inspirované Asií, vyzkoušejte naše veganské kung pao tofu jídlo plné bohatých chutí, čerstvé papriky a kešu, další dobrý zdroj minerálu na posílení imunity. Pro recept s indickým nádechem připravte náš recept na máslovou cizrnu a vychutnejte si ji s naším domácím česnekovým naanem na namáčení. Pro jednodušší recepty vyzkoušejte některý z našich salátových receptů vyrobených z domácích dresinků z tohoto seznamu. Snídaně, obědy a večeře jsou vyřešeny a podávány!"
1. Nutriční rýžová miska s jicamou a hnědými fazolemi
Nenechte se zmást složitými chutěmi: Tato snadno vyrobitelná obilná mísa je naplněna výživnou zeleninou, hnědou rýží plnou vlákniny, fazolemi bohatými na bílkoviny a nízkokalorickou sladkou omáčkou, která dodává úžasnou chuť. Tento recept je nabitý zinkem, železem a vitamínem C díky fazolím a zelenině bohatým na minerály.
