Snadné veganské čedarové sušenky

Líbí se vám košík čedarových sušenek v Red Lobster? Udělejte si tuto kopírovanou verzi s veganskými ingrediencemi, abyste si mohli znovu vytvořit požitek a vzpomínky doma a bez živočišných produktů.

Tyto veganské sušenky bez mléka jsou měkké, jemné, sýrové, pikantní a vlhké. Jsou perfektním předkrmem na večeři nebo před letošním svátkem díkůvzdání. Jsou také vynikající, když je můžete mít v košíku v kuchyni a okusovat je jako chutnou svačinu.

Pokud nejste fanouškem sýru čedar, použijte jakýkoli bezmléčný sýr, který chcete, postupujte podle stejných kroků. Tyto sušenky uchovávejte 2 až 3 dny při pokojové teplotě nebo prodlužte dobré časy a uchovávejte je v lednici 4 až 5 dní.Pokud si je opravdu chcete uchovat, po zmrazení zůstanou čerstvé 2 až 3 měsíce.

Čas přípravy: 15 minutČas vaření: 12 minutCelkový čas: Cena: 4,76 $ recept | 0,48 $ porce

Veganské čedarové sušenky

Vydělá 10

Složení

Mokré:

• 1 mizerný šálek sójového mléka (0,25 $)
• 1 lžíce bílého octa (0,02 $)
• ½ šálku veganského másla, rozpuštěného a chlazeného (1,23 $)
• 1 ½ šálku strouhaného veganského sýra čedar (2,52 $)

Suché:

• 2 šálky univerzální mouky (0,18 $)
• 3 lžičky prášku do pečiva (0,02 $)
• ¼ lžičky jedlé sody (0,01 $)
• 2 lžičky třtinového cukru (0,02 $)
• ½ lžičky soli (0,01 $)
• 1 lžíce česnekového prášku (0,02 $)

Polevy:

• 3 lžíce rozpuštěného veganského másla (0,46 $)
• 1 lžička sušené petrželky (0,01 $)
• ½ lžičky česnekového prášku (0,01 $)

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů F a vyložte plech pečicím papírem.
2. Přidejte sójové mléko a ocet do malé misky nebo nádoby. Šlehejte je dohromady a poté odstavte na 5 minut, aby se vytvořilo veganské podmáslí. Rozpusťte máslo a nechte jej vychladnout.
3. Ve velké míse prošlehejte univerzální mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, třtinový cukr, sůl a česnek.
4. Do veganského podmáslí přidejte rozpuštěné a vychladlé máslo. Tuto směs nalijte do mísy se suchými ingrediencemi a promíchejte stěrkou, aby se spojila. Dávejte pozor, abyste nepřemíchali (některé proužky mouky jsou v pořádku). Jemně vmíchejte nastrouhaný veganský sýr.
5. Použijte 3-4 polévkové lžíce naběračky zmrzliny k nakapání těsta na připravený plech a nechte mezi jednotlivými sušenkami pár centimetrů.
6. Sušenky pečte 12-14 minut, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé. Mezitím smícháme veganské máslo, petržel a česnekový prášek.
7. Jakmile jsou sušenky upečené, potřeme vršky rozpuštěným máslem. Podávejte teplé. Užijte si to!

Výživa: 1 z 10 porcíKalorie 243 | Celkový tuk 13,9 g | Nasycené tuky 3,8 g | Cholesterol 0 mg | Sodík 540 mg | Sacharidy celkem 25,1 g | Dietní vláknina 1,4 g | Cukry celkem 0,9 g | Bílkoviny 3,4 g | Vápník 87,4 mg | Železo 1,6 mg | Draslík 43,1 mg |