Cítíte se provinile za váš poslední nákup masa nebo mléčných výrobků? Ať už vám záleží na životním prostředí, dobrých životních podmínkách zvířat nebo vaší stravě, konzumace masa je spojena s negativními důsledky v každé kategorii. Nový průzkum, který provedla The Vegan Society, odhaluje, že 71 procent lidí ve Spojeném království se cítí provinile za konzumaci živočišných produktů.
"Veganská společnost provedla studii, aby pochopila, jak se občané Spojeného království cítí ohledně nákupu masa a mléčných výrobků, a dotazovala se 2 000 neveganských spotřebitelů na jejich výběr stravy. To zahrnovalo pescatariany, flexitariány a vegetariány. Studie zjistila, že 49 procent respondentů se občas cítilo provinile a 22 procent se cítilo provinile pokaždé, když konzumovali živočišné produkty."
„Nikdo nechce přispívat k utrpení, ale bohužel většina z nás byla vychována tak, abychom o určitých zvířatech považovali spíše ‚něco‘ než ‚někoho‘,“ uvedla Elena Orde, vedoucí kampaně The Vegan Society. .
Průzkum také odhalil, že mezi mladší a starší generací je drastický rozdíl. Studie ukázala, že pouze 59 procent spotřebitelů ve věku 50 až 65 let se cítí provinile, zatímco 80 procent respondentů ve věku 18 až 30 let se cítí provinile aktivně. Nicméně 68 procent starší generace se označilo za milovníky zvířat, což je 61 procent nad mladší generací.
Stydíte se za nákup živočišných produktů?
Postoj spotřebitelů k určitým živočišným produktům se také liší. Průzkum například zjistil, že spotřebitelé se obecně cítí méně provinile za konzumaci vajec. Zjištění ukázala, že osm procent spotřebitelů se pokaždé cítilo provinile a 31 procent pociťovalo stud jen příležitostně.Podobně se spotřebitelé cítili méně provinile za pití mléka, přičemž 10 procent respondentů uvedlo, že se cítí provinile neustále, a 29 procent uvedlo, že pouze občas.
Další studie z letošního května zjistila, že 49 procent spotřebitelů Gen Z se stydělo, když si na veřejnosti objednávalo mléčné mléko. Jak se obavy o životní prostředí a blahobyt stávají jasnějšími, mladší spotřebitelé se stydí za své neudržitelné nákupy. Nyní se přibližně 87 procent Gen Z obává o životní prostředí.
Vliv chovu zvířat na životní prostředí
Aby se zabránilo zhoršování klimatických změn, musí se celosvětově výrazně snížit spotřeba masa a mléčných výrobků. Během loňské konference OSN o změně klimatu osm zemí oznámilo, že se zavázaly snížit emise metanu do roku 2030 o 30 procent – což je praxe, která je možná pouze omezením dobytka. Mezinárodní koalice tvrdila, že omezení metanu je „jednou nejúčinnější strategií při snižování globálního oteplování."
Masné a mléčné výrobky poskytují světu pouze 18 procent jeho celkových kalorií, nicméně živočišná výroba vyžaduje 83 procent dostupné zemědělské půdy na planetě. Tato praxe nejen poškozuje hospodářská zvířata, ale ohrožuje stovky druhů žijících v zemích zasažených odlesňováním, jako je Amazonka.
Jezte o prázdninách vegansky
Vzhledem k blížícím se svátkům zvažte rostlinnou stravu místo přípravy typického krůtího masa nebo pečeně. Dokonce i zařazení některých rostlinných jídel do vašeho jídelníčku může mít významný přínos pro životní prostředí, dobré životní podmínky zvířat a vaše zdraví.
Podívejte se, jak můžete oslavit svátky a mít dobrý pocit ze svého zdraví a uhlíkové stopy s Průvodcem díkůvzdání řepy.
Nebo jezte více rostlinného původu po celý rok. Jíst rostlinnou stravu dokonce dvakrát týdně po dobu jednoho roku může zachránit 14 miliard stromů. Podívejte se tedy na rostlinné recepty The Beet pro každé jídlo:
- Recepty na snídani
- Recepty na oběd
- Recepty na večeři
- Recepty na dezerty
Pro více planetárních událostí se podívejte na The Beet's Environmental News.
