Co je dobré pro tělo, je dobré pro mozek a jídlo má silný vliv na vaši mysl, a to natolik, že vám může pomoci zvednout náladu. Zde je mnoho rostlinných potravin, které mohou pomoci snížit stres a zlepšit vaši náladu.
Depresi samozřejmě nelze brát na lehkou váhu a měla by se léčit vyhledáním odborné pomoci. I jen mírná deprese může způsobit fyzické nebo emocionální problémy, a přestože existují určité léky, o kterých je známo, že jsou účinné, lékaři nyní také předepisují dietní změny pro poruchy nálady, od úzkosti po mírnou depresi a vše mezi tím. Studie zjistily, že některé rostliny mohou být účinnou součástí vašich strategií pro dobrý pocit.
„Rostlinná strava může změnit chemii mozku způsobem, který zlepší vaši náladu,“ říká Neal Barnard, M.D., prezident Lékařského výboru pro odpovědnou medicínu (PCRM), zakladatel Barnard Medical Center ve Washingtonu, D.C. a autor knihy Your Body in Balance.
Jak strava ovlivňuje mozek
Jak přesně rostliny mění chemii mozku? Odpověď souvisí se zánětem. "Lidé, kteří jsou v depresi, mají příznaky zánětu v mozku, který může způsobit chemické změny v mozku," říká Barnard. Přesto jsou rostliny nabité silnými protizánětlivými sloučeninami, které často dokážou odstranit nebo snížit tento zánět. Tím, že budete jíst více rostlin a méně nebo žádné maso, také zlepšíte svůj střevní mikrobiom, který vysílá signály přímo do mozku, což může ve výsledku zlepšit náladu.
Zatímco účinky rostlin na zlepšení nálady ještě nebyly srovnávány s léky, četné studie podporují zlepšení nálady rostlinnou stravou.Barnard poukazuje na výzkum PCRM se zaměstnanci společnosti GEICO, kteří nejen zhubli a zlepšili cukrovku po přijetí rostlinné stravy, ale také pociťovali deprese a dokonce i úzkost. Proč? Samozřejmě zlepšovali zdraví a hubli, díky čemuž by se každý cítil lépe, ale v obraze toho bylo víc a nebyl to jen přídavek rostlin, ale také absence masa. "Čím více naplníte talíř rostlinami, tím méně místa budete mít pro živočišné produkty, což je prospěšné pro mozek," říká.
Potraviny pro zlepšení nálady
1. Sója
Studie na ženách v Asii zjistily, že konzumace stravy bohaté na sóju zřejmě snižuje riziko deprese a že isoflavony v sóji působí jako stabilizátory nálady.
Pouze omezený výzkum hodnotil vliv příjmu sóji nebo isoflavonů na depresi, ačkoli několik studií z Číny a Japonska zjistilo, že množství sóji ve vaší stravě je nepřímo úměrné vašemu riziku deprese.
Výskyt deprese byl ve studiích sekundárním výsledkem, což dále podporuje myšlenku, že ve studiích, kde bylo riziko deprese primárním zkoumaným tématem, izoflavony významně zlepšily příznaky.
Sečteno a podtrženo: Isoflavony, které se nacházejí v produktech jako tofu, tempeh a sójové mléko, prokazatelně stabilizují náladu. Zdá se, že dvě až čtyři porce denně podle Dr. Barnarda dokážou pomoci
