Vychutnat si sklenku bohatého čokoládového mléka přináší vzpomínky z dětství na vysoké hladiny cukru a chutě na sladké. Ale co se stane, když se vzdáte mléčných výrobků? Značky nemléčného mléka zajistily, že spotřebitelé budou mít možnost pokračovat v pití čokoládového mléka, když přijmou rostlinnou stravu. Místo nalévání čokoládového sirupu Hershey's do svého oblíbeného rostlinného mléka sáhněte po široké škále veganských čokoládových mléčných výrobků na regálech.
Jedna třetina Američanů pravidelně pije nemléčné mléko alespoň jednou týdně, podle MFAT Market Intelligence. Mléko rychle vychází z módy – a bere si s sebou čokoládové mléko.Podobně jako běžné rostlinné mléčné výrobky, nemléčné čokoládové mléčné značky používají několik přísad, jako jsou mandle, kešu oříšky, lískové ořechy, oves nebo hrášek, aby napodobily krémovou, bohatou texturu běžné sklenice čokoládového mléka.
Nemléčné čokoládové mléčné výrobky s méně nasycenými tuky a přísadami než tradiční kravské mléko nabízejí spotřebitelům zdravější variantu se stejnou sladkou chutí. Tyto nápoje, které vylučují mléčné výrobky z tradiční mléčné čokolády, byly speciálně vytvořeny tak, aby všem nakupujícím poskytovaly požitek přátelský k alergenu. Například tradiční čokoládové mléko obsahuje 5 gramů nasycených tuků na porci, zatímco několik rostlinných alternativ obsahuje nula nasycených tuků.
Proč byste se měli vyhýbat mléčným výrobkům
Mléko je hlavním zdrojem nasycených tuků v tradiční americké stravě, říká Lee Crosby, R.D., manažer nutričního vzdělávacího programu ve Lékařském výboru pro zodpovědnou medicínu.Tím, že jíte a pijete více kravského mléka, zvyšujete riziko onemocnění, mrtvice a infarktu.
Ti, kteří pijí čtvrt šálku mléka denně, vykazují o 17 procent vyšší riziko rakoviny prsu, podle jedné studie zveřejněné v BMC Medicine. Jedna další studie zjistila, že pití mléka zvyšuje riziko rakoviny prostaty o 60 procent.
Mléční giganti často povzbuzují nakupující, aby nadále jedli mléčné výrobky, a tvrdí, že mléčné bílkoviny jsou nezbytné pro dobrý sportovní výkon. Konzumace mléčných výrobků je však spojena se zvýšeným zánětem, což ztěžuje dýchání, zpomaluje dobu zotavení a způsobuje bolesti kloubů a svalů.
Pro ekologicky smýšlejícího nakupujícího výrazně prospívá životnímu prostředí volba čokoládového mléka bez mléka před tradičním kravským mlékem. Jedna porce mléčného mléka je podle nedávné studie zodpovědná za téměř třikrát více emisí skleníkových plynů než porce nemléčného mléka.Jednoduchý přechod z konvenčního čokoládového mléka na alternativy bez mléčných výrobků může pomoci chránit planetu, snížit emise skleníkových plynů a snížit nadměrné využívání půdy mlékárenským průmyslem.
Nejlepší nemléčná čokoládová mléka
Nyní se můžete vrátit ke svému dětství s několika čokoládovými mléčnými výrobky, které využívají různé vzrušující přísady. Od hrachového mléka po ovesné mléko poskytují tyto značky téměř identické alternativy k milovanému požitkářskému nápoji. Takže odložte čokoládový sirup a vyzkoušejte tyto značky.
Čokoláda s mandlovým vánkem
Krémové a bohaté, ale ne příliš husté, čokoládové mléko Almond Breeze vytváří dokonalou rovnováhu kakaa a sladkosti. Pokud máte rádi své čokoládové mléko extra čokoládové, toto je to pravé pro vás s jeho bohatou a požitkářskou chutí. Konzistencí připomíná mléčné mléko a není přehnaně mastné, na rozdíl od některých rostlinných mlék. Toto mléko je chutné samo o sobě nebo přimíchané do kávy či smoothie.
Kalorie 100
Celkový tuk 2,5g, Nasycené tuky 0g
Protein 1g
Znuděná kravská čokoláda
Bored Cow’s bohaté, smetanové mléko přiměje každého, aby uvěřil, že pije konvenční sklenici čokoládového mléka. A to proto, že je to tak blízko, jak můžete chutnat jako mléčné výrobky bez krávy. Bored Cow používá syrovátku bez obsahu zvířat Perfect Day k replikaci chuti a textury tradičního kravského mléka bez účasti zvířat. Toto téměř identické čokoládové mléko je 100% bez laktózy, s nízkým obsahem nasycených tuků a bez lepku. Každý, kdo má alergii na mléko, by se měl vyvarovat pití Bored Cow, protože obsahuje syrovátku.
Kalorie 150
Celkový tuk 5g, nasycené tuky 1g
Protein 11g
Ovesná čokoláda Chobani
Čobaniho čokoládové ovesné mléko je průkopníkem v konkurenčním poli.Toto čokoládové mléko nabízí hladkou konzistenci a není příliš mastné nebo příliš husté. Pro nakupující, kteří dbají na srdce, Chobani obsahuje nula nasycených tuků a pouze 5 gramů celkového tuku na porci. Všichni víme, že čokoládové mléko má být pochoutka, ale 16 gramů cukru Chobani je výrazně vyšší než u většiny jeho konkurentů. Zkuste Chobani, pokud potřebujete zvítězit nad vybíravým dítětem, ale nakonec najděte variantu s nižším obsahem cukru.
Kalorie 140
Celkový tuk 6g, Nasycené tuky 0g
Protein 2g
Elmhurst Milked Oats Chocolate
S pouhými šesti ingrediencemi poskytuje Elmhurst’s Chocolate Oat Milk zákazníkům jednoduché, ale lahodné čokoládové mléko. Díky tomuto jednoduchému receptu je Elmhurst přátelský pro každého, kdo hledá možnost šetrnou k alergenu. Veganské čokoládové mléko je bez karagenanu, bez lepku, bez GMO a bez gumy a emulgátorů.Elmurst však přesto dokázal vytvořit husté čokoládové mléko připomínající tradiční kravské mléko. S pouhými 0,5 gramy nasycených tuků a 4 gramy vlákniny je toto čokoládové mléko vaší nejlepší volbou pro zdravé srdce a střeva.
Kalorie 110
Celkový tuk 2g, Nasycené tuky 0,5g
Protein 3g
Ovesná ovesná mléčná čokoláda
Čokoládové mléko od Oatly je tak dobré – a oblíbené – že budete mít problém ho najít na skladě v obchodě s potravinami. Toto lahodné rostlinné mléko dodává Oatlyho obvyklou krémovou konzistenci s pořádnou dávkou kakaa pro hlubokou čokoládovou chuť. Pro některé zákazníky může být 16 gramů cukru Oatly na porci příliš mnoho, ale jednou za čas se vyplatí dopřát si tento bohatý nápoj. Přidejte si toto čokoládové mléko na bázi ovsa do svého šálku kávy nebo si ho vychutnejte samotné!
Kalorie 150
Celkový tuk 3,5g, Nasycené tuky 0,5g
Protein 3g
Ovesná čokoláda s mlékem
Někdy prostě potřebujete sladkou pochoutku. V Malkovi jsme zjistili, že klasické čokoládové mléčné chutě jsme jako děti milovali. Toto ovesné mléko je vyrobeno z pouhých 5 jednoduchých organických ingrediencí: filtrovaná voda, organický, bezlepkový oves, organické kakao, čistý organický vanilkový extrakt vyrobený z vanilkových bobů, himálajská růžová sůl. Je prostě dost sladký na to, aby byl pochoutkou, a má super čokoládovou chuť. Bohatost ovesného mléka vás vrátí k čokoládovému mléku vašeho dětství, ale bez veškerého přidaného cukru. S pouhými 4 gramy přírodního cukru má méně než běžné mléko!
Kalorie 80
Celkový tuk 2g, Nasycené tuky 0,5g
Protein 2g
Mooala Bananamilk Chocolate
Tohle banánové čokoládové mléko jsme koupili vlastně náhodou, poprvé.Jakmile jsme ji ale ochutnali, patřila do košíku pokaždé. Pokud potřebujete čokoládovou úpravu denně, pak je to skvělá volba, protože je zdravá a shovívavá. Připravte si nanuky nebo čokoládový proteinový koktejl. Chutná jako staré krabicové čokoládové mléko z naší minulosti, až na krémovější. Je to skoro jako smoothie nebo rozpuštěný čokoládový nanuk s nádechem banánu. Pokud jste milovníky čokolády a chcete zdravější variantu, tato alternativa mléka je pro vás. Zkuste si připravit proteinový koktejl a přidejte lžíci arašídového másla.
Kalorie 90
Celkový tuk 3g, Nasycené tuky 0,5g
Protein 2g
Ripple Dairy Free Chocolate Milk
Ripple's hráškové mléko je vytvořeno pro vaši výživu. Ripple’s Plant-Based Chocolate Milk s bohatým kakaem a 8 gramy bílkovin nám poskytuje to nejlepší z obou světů – nikdy se nebudete chtít vrátit k mléčnému čokoládovému mléku. Toto rostlinné mléko obsahuje o 40 procent méně cukru než běžné čokoládové mléko, má o 50 procent více vápníku než konvenční mléko a nabízí nakupujícím možnost šetrnou k alergenu.Vyzkoušejte Ripple a už se nikdy neohlédnete!
Kalorie 140
Celkový tuk 4,5g, Nasycené tuky 0,5g
Protein 8g
Rise Brewing Co. Bio ovesná mléčná čokoláda
Rise Brewing Co. dodává čokoládové ovesné mléko, které zdvojnásobuje zdravotní přínosy, obsahuje dvakrát více vlákniny než kravské mléko a polovinu cukru ve srovnání s většinou čokoládových mlék nebo dokonce rostlinných alternativ. Toto lahodně bohaté ovesné mléko je vyrobeno z jednoduchých organických ingrediencí včetně kakaa, slunečnice, mořské soli a ovsa, které poskytují spoustu vitamínů včetně vitamínu D, vitamínu B12 a dalších. Tato nitro kávová společnost dokázala použít pouhých šest ingrediencí k vytvoření jednoduchého, hladkého čokoládového mléka.
Kalorie 160
Celkový tuk 7g, Nasycené tuky 1g
Protein 1g
Hedvábná sójová čokoláda
Hedvábná sójová čokoláda je až příliš shovívavá, než aby uvěřila, že je zdravá.Přestože je Silk's Soy Chocolate Milk tenčí než jeho konkurenti, je vynikajícím zdrojem vápníku (o 50 procent více než běžné mléčné výrobky) a fantastickým zdrojem bílkovin prospěšných pro srdce (8 gramů na porci). S 20 gramy přidaného cukru však lahodná chuť něco stojí! Vychutnejte si sklenku sladkého čokoládového mléka Silk's, ale dělejte to s mírou.
Kalorie 150
Celkový tuk 5g, Nasycené tuky 1g
Protein 9g
