Zákazníci z rostlin a veganů mohou očekávat, že najdou jednoduché a zdravé možnosti v každé pobočce Zoe's Kitchen po celé zemi. Rychlá, neformální středomořská restaurace se zaměřuje na poskytování zdravých, čerstvých jídel svým zákazníkům a zdůrazňuje důležitost vytváření chuťových a výživných jídel, která nepřekročí rozpočet.
Dynamické menu Zoe's Kitchen umožňuje zákazníkovi upravit většinu vegetariánských možností tak, aby byly podávány zcela vegansky. Rostlinní strávníci se však ani nemusí moc starat o úpravy, protože menu obsahuje několik typických veganských jídel a příloh, které si hosté mohou objednat. Můžete si vzít falafelový talíř nebo falafel, salát a rajčatový sendvič.Nebojte se přibalit k objednávce delikátní strany včetně dušených bílých fazolí a kurkumové rýže.
V současné době Zoe's Kitchen provozuje přibližně 50 poboček ve 14 státech, počet se snížil, když Zoe's Kitchen získala Cava Group – společnost zodpovědnou za sesterský řetězec rychlého občerstvení Cava. Nyní se k veganskému menu Zoe's Kitchen přidala větší sbírka rychlých a příležitostných řetězců vhodných pro vegany.
Zde je vše, co je veganské v Zoe's Kitchen
Všechno, co je veganské v Zoe's Kitchen
Podobně jako jiné rychlé neformální restaurace, Zoe's Kitchen nezaručuje, že se může zcela vyhnout křížové kontaminaci masem a mléčnými přísadami.
Ochutnejte více: Vyberte si dvě veganské možnosti v Zoe's Kitchen
Nemůžete se rozhodnout, co si objednat? Vyberte si dvě možnosti za 9,99 $. Vyberte si mezi polovičním sendvičem, miskou polévky nebo přílohovým řeckým salátem.
Veganské předkrmy v kuchyni Zoe
- Avocado Smash: Rozdrcené avokádo ochucené mořskou solí a citronem. Objednejte si bez feta nebo pita chipsů a objednejte si navíc obyčejnou pitu.
- Klasický hummusový předkrm: Podáváme s okurkami a pita chlebem, tento klasický cizrnový dip je základní objednávkou.
- Hummus Trio: Tento předkrm vám dává malou ochutnávku různých možností hummusu, podávaný s paprikou, hroznovými rajčaty a pita chlebem. Namísto bazalkového pesta ho nahraďte větším množstvím hummusu podle vašeho výběru. Ujistěte se, že objednávejte bez pita chipsů!
- Hummus trio s falafelem: Hummus trio se podává s rostlinným falafelem k namáčení. Ujistěte se, že objednáváte bez pita chipsů a bazalkového pesta.
- Pikantní hummusový předkrm: Podáváme s okurkami a pita chlebem, tento předkrm dodává tradičním hummusovým předkrmům trochu šmrncu.
Podpisové veganské talíře a misky v kuchyni Zoe
- Mísa na květákovou rýži: Chlazená květáková rýže přelitá skhugem, okurkami a čerstvým koprem. Přidejte pečenou zeleninu, pečený falafel nebo jiné vedlejší možnosti, abyste lépe postavili svou mísu. Místo Tzatziki si objednejte s citronovým bylinkovým dresinkem tahini.
- Falafel a salátový talíř: Toto charakteristické jídlo se dodává s falafelem, rýží, klasickým hummusem a citronovým bylinkovým tahini. Tento řecký salát se podává s pitou na boku. Objednávejte bez tzatziki nebo fety.
- Hummus & salátový talíř: Tento řecký salát se podává s klasickým hummusem a pitou. Ujistěte se, že objednáváte bez feta nebo Tzatziki. Na talíř doporučujeme přidat trochu restované zeleniny.
Rostlinné sendviče v kuchyni Zoe
Sendviče se podávají s jednou stranou.
- Pečená falafel Pita: Tento falafelový sendvič se podává v teplé pitě se Skhugem, rajčatovou pochutinou, zelím a čerstvým koprem. Objednejte si bez Tzatziki a fety a místo toho tento sendvič dochuťte citronovou bylinkou tahini.
- F.L.T. (Falafel, Salát, Tomato): Tento základní sendvič je plný klasického hummusu, krájených rajčat, jarní směsi a placičky falafelu. Směs je přelita citronovým vinaigrettem a podávána na vícezrnném chlebu.
Rostlinné saláty v kuchyni Zoe
- Klasický řecký salát: Tento salát podáváme s bramborovým salátem a obsahuje jarní směs, hroznová rajčata, okurky, papriku, olivy, červenou cibuli a Zoein řecký dresink. Objednávejte bez feta dresingu a do salátu přidejte falafel nebo avokádo.
- Pečená kukuřice a avokádo Cobb: Objednaný bez Tzatziki, vajec nebo fety, tento typický salát zůstává sytou a návykovou možností.Salát obsahuje směs zeleného salátu s pečenou kukuřicí, rajčaty, červenou cibulí a avokádem podávanou s typickým Lemon Dressingem. Přidejte trochu falafelu, abyste nahradili chybějící vejce.
- Tradiční řecký salát: Při objednání bez fety je tento salát stále zabalený s jarní směsí, hroznovými rajčaty, okurkami, paprikou, olivami a červenou cibulí. Salát je přelitý Zoeiným řeckým dresinkem a podávaný s teplou pitou.
Veganské strany a polévka v kuchyni Zoe
Abyste měli jistotu, že odcházíte ze Zoe's Kitchen plně spokojeni a zaplněni, objednejte si jednu z rostlinných příloh nebo polévku v řetězci.
- Středomořská čočka: Toto klasické středomořské jídlo je hřejivá polévka plná zelené čočky, rajčat a mrkve, která se podává s teplou pitou.
- Plátky jablek
- Pečený falafel
- Dušená bílá fazole
- Květáková rýže
- Deep River Chips
- Pečená kukuřice na ohni
- Grilovaný bramborový salát
- Pita chléb
- Pečená zelenina
- Kumerová rýže
Bezmléčné dresinky a omáčky v Zoe's Kitchen
- Lemon Herb Tahini
- Izraelský Skhug
- Marocká Harissa
- Zoein řecký dresing
Jíst rostlinnou stravu pro své zdraví
Chcete jíst zdravěji a přidat do svého jídelníčku více rostlinných potravin? Díky Zoe's Kitchen je objednávání rostlinného původu snazší než kdy dříve a při pokusu o to nebudete obětovat chuť ani peníze. Jíst více rostlinného původu může mít významný přínos pro vaše zdraví, a to i tím, že do své rutiny přidáte jen některá rostlinná jídla. Jíst převážně rostlinnou stravu může prodloužit očekávanou délku života o více než 10 let!
Jízení celozrnných rostlinných potravin, jako jsou celá zrna, čočka, fazole, ořechy a sójové boby, může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi, zlepšit regulaci hmotnosti a nabídnout ochranné živiny, které udrží vaše tělo v dobré kondici. Když si objednáte oběd ze Zoe's Kitchen, pamatujte, že vyhýbání se masu ve prospěch falafelu nebo zeleniny vám může pomoci déle chránit zdraví střev a celkovou pohodu.
Pro více rostlinných jídel ve vašem okolí navštivte články The Beet's Find Vegan Near Me.
