Vždycky jsem byl klasicistou, pokud jde o halloweenské cukroví: Mini verze Snickers, Milky Way a Kit Kats jsou můj džem. Ale když se u mých dveří objevuje stále více dětí s alergiemi na ořechy a dokonce i potenciálně smrtelnými alergiemi na mléčné výrobky, rozhodla jsem se jít veganskou cestou a letos jsem si objednala pouze veganské halloweenské cukroví. Tady je to, co se stalo.
"Letos se v mém městě před Halloweenem konal Halloweenský průvod a party vyřezávání dýní, takže to byla skvělá příležitost vyzkoušet rozdávání veganských cukrovinek dětem. Čekal jsem zkroucené nosy a vykulené oči a dokonce i nějaké Ne, děkuji hlavně od větších dětí.Koneckonců, měli na výběr spoustu pamlsků, tak proč utrácet drahocenný prostor ve svých plastových dýních plnících se rostlinnými nebo bezmléčnými cukrovinkami nebo bez alergenů?"
Ve skutečnosti mě mile překvapilo, že se veganské cukroví setkalo se stejným nadšením a ještě větším, jako staré tradiční, které jsem kupovala. Také jsem zjistil, že nejméně 20 značek cukrovinek, které děti již znají a milují, je veganských, vyrobených bez mléčných výrobků, syrovátkových bílkovin, živočišných vedlejších produktů nebo jiných přísad, které jsou znepokojivě odvozeny ze zvířat.
Rozdal jsem veganské halloweenské cukroví vhodné pro alergeny
První máma, kterou jsem oslovil a která má dva chlapce ve věku 4 a 7 let (kteří byli nadšení, že se oblékají jako Mignon a Gru, a přiměli jejich mámu, aby také chodila jako Mignon), byla náhodou manželkou doktor. Vzhledem k tomu, že se specializuje na pediatrii, tato známá maminka okamžitě pochopila, že má cenu rozdávat na Halloween veganské cukroví bez mléčných výrobků dětem, které možná ani neví, že jsou na určité věci alergičtí.
"Chcete říct, že jsou bez alergenů a nejsou vyrobeny z želatiny? zeptala se. Byl jsem odražen! Proč ano! Řekl jsem, poněkud ohromen jejími znalostmi o tom, co v mnoha druzích cukroví není veganské."
Tolik známé halloweenské cukroví má přísady, kterým byste se pravděpodobně raději vyhnuli, jako je želatina. Želatina je vedlejší produkt z hovězího masa a používá se k přidání textury a jako pojivo ve většině cukrovinek, které nejsou veganské, jako jsou Starbursts. Mléko se přidává ve formě mléka, syrovátky a smetany, proto zkontrolujte všechny štítky, zda je vaše dítě alergické.
Protože manžel této ženy pediatr léčil děti, které měly násilné a život ohrožující alergické reakce na mléčné výrobky, byla plně nakloněna myšlence veganského cukroví. Dodala, že dalším nápadem bylo vynechat všechny ořechy a ořechová másla jako Almond Joy, Reese's a M&M's, pro dobrou věc.
Proč není Candy veganská?
Sladkosti, jako jsou gumy a kyselí červi nebo ryby, mohou obsahovat mnoho neveganských přísad, včetně želatiny, proteinu získaného z kolagenu v kravských nebo prasečích kostech, kůži a pojivových tkáních, informuje Tree Hugger, který dodává: Často se používá jako zahušťovadlo nebo stabilizační činidlo v různých bonbónech, mimo jiné včetně Altoidů, gumových bonbónů a Starburst.
"Další neveganské přísady mohou zahrnovat med, karmín a šelak, podle webu OutrageousBaking.com. Většina těchto ingrediencí by vám podle blogu měla znít povědomě. Shellac je „cukrářská glazura“ a lak, stejný jako na podlahy. Pochází z exsudátu samice indické ploštice „lac“. Šelaková pryskyřice má někdy barvu extrahovanou pro použití v barvivech kvůli své červené barvě, informuje nás. Na to říkám: Hrubý!"
Další zdroj, kterému na toto téma věříme, PETA, nám říká, že Carmine (často uváděný jako extrakt z košenila nebo Natural Red 4) je červené barvivo vyrobené z rozdrceného hmyzu.
Seznam překvapivě veganských cukrovinek organizace PETA
- Airheads
- Atomové ohnivé koule
- Big League Chew
- Víčka od lahví
- Brachovy citronové kapky
- Brach's Root Beer Barrels
- Charms Blow Pops
- Chick-O-Stick
- Cocomels
- Cry Baby
- TEČKY
- Dum Dums
- Fun Dip
- Hubba Bubba
- Jolly Rancher Hard Candy
- Jujubes
- Jujyfruits
- Mamba
- Mary Jane a Mary Jane Peter Butter Kisses
- Nerds
- Teď a později
- Pixy Stix
- Red Vines
- Kuželky
- Smarties
- Sour Patch Kids
- Super bublina
- Surf Sweet Gummies
- Sladké TARTS
- Twizzlers
- Zotz
Další seznam od The Food Network obsahuje mnoho z výše uvedených veganských bonbónů a zahrnuje:
- Fuit By The Foot
- Švédská ryba
- Užij si život
Tedy kromě alergií na mléčné výrobky, které mohou být smrtelné – – nezaměňovat s intolerancí laktózy, která způsobuje zažívací potíže – – byl jsem nervózní z rozdávání cukroví dětem, které by mohly mít alergii na ořechy nebo jiné averze k živočišným produktům (jsou si více než kdy předtím vědomi toho, co se stane kravám na továrních farmách), tak jsem si řekl: jdi s veganským cukrovím, abys byl v bezpečí.
Jak chutná veganské cukroví?
Také jsem si uvědomoval, že slovo vegan před cukrovím může být buzzkill. Existují nějaké chutné? Ukazuje se, že na trh se dostává stále více veganských sladkých tyčinek. Chcete-li získat nejlepší veganské čokoládové tyčinky, podívejte se na tento test chuti, který hodnotí veganskou čokoládu podle chuti a zdraví, nazvaný The Beet Meter. Ale je trochu nemotorné rozdávat čokoládové tyčinky plné velikosti. Na Halloween upřednostňuji mini cukroví, které je jednotlivě zabalené kvůli hygieně a bezpečnosti.
Proč si koupit značku veganských bonbónů?
Nejprve jsem vyzkoušela nejznámější veganskou společnost na cukrovinky Enjoy Life. Ale když byly všechny vyprodané, vydal jsem se na lov. Ne proto, že bych si nemohla jít koupit nějaké další veganské cukroví, ale protože jsem chtěla podpořit značku veganských cukrovinek.
Tak jsem šel a našel YumEarth Vegan Candy, v předbaleném halloweenském balíčku, který nabízí výběr gumových bonbónů s ovocnou příchutí, druh cukroví, který většina dětí zbožňuje.
Také jsem rozdal Free2Be Halloween Treats, sáček jednotlivě zabalených kelímků se slunečnicovým máslem v tmavé čokoládě. Vypadají jako běžné čokoládové kelímky s arašídovým máslem, ale jsou vyrobeny z ingrediencí šetrných k alergenu, takže si je mohou vychutnat i děti, které mají potravinové alergie.
Samotný fakt, že mnoho z těchto veganských cukrovinek se rychle prodávalo, mi řekl, že rodiče si více než kdy dříve uvědomují, co je v jejich jídle, a dávají si pozor na alergeny. Také si stále více uvědomují konzumaci potravin, které jsou hrozné pro životní prostředí, a dopad našich potravinových systémů na změnu klimatu (protože živočišná výroba je hlavním přispěvatelem k emisím skleníkových plynů).Většina rodičů jen doufá, že se děti budou bavit, v bezpečí a nebudou jíst tolik sladkostí, že by jim z toho bylo špatně. Zdržet se mléčných výrobků a aditiv je bonus, ale pokud vaše děti nejsou alergické, začnete se na ořechy v kelímcích s arašídovým máslem od M&Ms a Reece dívat jako na relativní zdravé jídlo, pokud jde o halloweenské možnosti!
Alergie je jiný příběh. Pokud máte dítě s alergií na ořechy nebo mléčné výrobky, tyto organické bonbóny vhodné pro alergiky jsou nutností. Protože i když vaše cukroví neobsahuje mléčné výrobky a ořechy na štítku, mohlo být vyrobeno pomocí zařízení a nádob, které tyto alergeny obsahovaly, takže kdokoli alergický na ořechy a mléčné výrobky, je lepší, když si koupí veganské cukroví od veganské společnosti na výrobu cukrovinek.
Rozdávání veganských halloweenských cukrovinek
"Na přehlídce jsem se objevil brzy, když děti šly na místo startu u hasičské zbrojnice. Bylo jim asi 4 až 8 let a byli trochu stydliví, takže jsem se ujistil, že jsem řekl maminkám a tatínkům, že rozdávám zdravější halloweenské cukroví, které je organické, bez lepku a bez alergenů a také veganské.Protože balíčky nevypadaly jako obvyklé značky, které znali, ukázal jsem maminkám a tatínkům sáčky, abych se ujistil, že se nejedná o nějakou fentanylovou náhražku (což bylo ve zprávách široce uváděno jako varovný příběh). rok)."
"Většina dětí a maminek se do toho pustila. Reakce byly různé: Nevěděl jsem, že cukroví není veganské! To Candy je bonbón! Děti pokrčily rameny, podívaly se na veselý obal, poděkovaly a přesunuly se k dalšímu štědrému dárkyni. Více se starali o své kostýmy, které jim padaly nebo se masky rozžhavily a nosily je posazené na hlavách, nad obličejem, jak si chytač z prvoligového baseballu vytahuje masku lapače, když potřebuje vidět. "
"Juju, můj oblíbený 4letý kluk, v nenápadném oblečku Minion (v podstatě žlutá mikina s kapucí a overalem) se zahrabal jako první a pak se do tašek nadšeně hrabal i jeho velký bratr Oliver, převlečený za Grua . Oba chuťově otestovali lízátka od YumEarth a čokoládové kelímky se slunečnicovými semínky.Lahodné! Juju oznámila, když jedl pop. Stejně jako ostatní kelímky s arašídovým máslem, řekl Oliver. Byly prodány."
"Maminky byly nadšené, když slyšely, že mám pro děti zdravější halloweenské cukroví. Jeden řekl: Aha, oni jsou zvyklí na moje keto bonbony, takže nebudou vybíraví."
"Jen jedna malá princezna nebyla odcizená. Jsou to kelímky s arašídovým máslem? zeptala se. Ve skutečnosti jsou to kelímky na slunečnicová semínka, které chutnají přesně tak, odpověděl jsem. Posunula se o kousek dál, když si uvědomila slovo slunečnicové semínko. Řekněte jim ANO! řekl další rodič, táta kráčející za vybíravou princeznou, která sledovala, jak pohrdá myšlenkou čokoládového poháru se slunečnicovými semínky. Dobře, ale snažím se být upřímný, řekl jsem užitečnému otci, který mi dal tento návrh. Pro děti je bonbón bonbón, řekl a vzal vzorek, aby to zkusil. Poznámka přijata!"
"Předtím jsem o tom nikdy nepřemýšlel, potřeba bio bonbónů pro děti i dospělé, které jsou vhodné pro alergiky. Ale teď, když je veganské cukroví jen cukroví bez veškeré syrovátky a mléčných výrobků, vedlejších hovězích produktů, jako je želatina, a šťávy z brouků, nutí mě přemýšlet, proč více společností prostě nevynechá všechny ty věci, kvůli kterým jsou děti nemocné nebo kvůli kterým se naše planeta zahřívá. nahoru rychleji, než musí."
Moje škrábání se rozšířilo na Proč nemůže být Mandlová radost vyrobena bez mléka a syrovátky (z větší části je to jen hořká čokoláda a kokos)? Takže poznámka pro výrobce cukrovinek: Udělejte ze svých přípravků veganské. Pokud to společnosti jako Lindt dokážou a nahradí mléčné výrobky ovesným mlékem ve svých tyčinkách s veganskou mléčnou čokoládou bez mléčných výrobků, pak to dokáže každý. A na Halloween budete mít mnohem více zájemců!
Pro další doporučení na rostlinné bázi navštivte The Beet's Product Reviews.
