Vychutnat si teplou mísu těstovin za útulného podzimního večera je jedna z radostí domácího vaření, a proto jsme shromáždili 15 receptů na těstoviny s nejlepší chutí, nejsytějšími recepty vyrobenými výhradně z rostlinných surovin, které jsou tak uspokojivé, budete je chtít zopakovat.
Každý miluje těstoviny. Má to svůj důvod. Je to lahodné a uklidňující, a pokud zvolíte těstoviny na bázi luštěnin, jako jsou nudle vyrobené z cizrny nebo lupiny, mohou být dokonce zdravé. Dokonce i celozrnné těstoviny jsou lepší než nudle vyrobené z hladké rafinované mouky, protože složité sacharidy se uvolňují pomalu, dodávají vám energii a ostrost na celé hodiny a do směsi přidáváte bílkoviny, které brání zvýšení hladiny cukru v krvi.
Klasické mac se sýrem můžete nebo nemusíte považovat za těstovinové jídlo, ale zahrnuli jsme recept na mak a sýr bez mléka a máslovou dýni, protože je tak dobrý (a plný vlákniny), že si ho nebudete chtít nechat ujít ven na sváteční chutě.
Pokud si rádi dopřáváte zdravější způsob, vyzkoušejte krémovou, pikantní carbonaru bez mléčných výrobků, kterou vytvořili rostlinní kuchaři Derek a Chad Sarno, zakladatelé Wicked Kitchen. Marinované, křupavé houby shiitake poskytují kouřovou chuť. příchuť slaniny k jídlu.
Pokud jste někdo, kdo chce těstoviny rychle, máme několik chutných, rychlých a jednoduchých receptů na těstoviny, které zaberou méně než 20 minut. A pokud si připravíte naši domácí rajčatovou omáčku a zbytky necháte v lednici, můžete připravit těstoviny v kvalitě restaurace za méně než pět minut – stačí říct.
Zde je 15 chutných rostlinných těstovin pro každý mlsný jazýček.
15 receptů na bezmléčné a veganské těstoviny
1. Vegan Butternut Squash Mac & Cheese
Smetanový, sezónní a ořechový, tento Vegan Butternut Squash Mac and Cheese je vynikající jídlo, které si můžete udělat právě teď nebo jako přílohu k večeři na Den díkůvzdání. Namísto použití sýra tento recept bez mléčných výrobků vyžaduje kešu oříšky a nutriční droždí, aby se dosáhlo dokonalé uklidňující sýrové chuti.
