Nová studie z Číny nalezla hluboce znepokojivé spojení mezi keto dietami a poškozením srdce, a to stačí k tomu, abyste se chtěli držet dál od této metody hubnutí.
Ketové diety byly dlouho podezřelé ze zvyšování rizika srdečních onemocnění, protože vedlejší účinky konzumace 70 procent tuku ve vaší stravě zahrnují zvýšení cholesterolu a potenciální ucpání tepen. Ketóza je nejvyhledávanější dietou na internetu, protože funguje pro rychlé hubnutí snížením příjmu sacharidů na 5 až 10 procent celkových kalorií a přijímáním 70 až 80 procent kalorií z tuku a asi 20 procent z bílkovin, ale bezpečnost keto má byl vyslýchán.
Nežádoucí účinky keto diety, zjistili vědci
Ketové diety uvedou vaše tělo do stavu ketózy neboli spalování tuků jako paliva, což uvolňuje kyseliny zvané ketony do krevního řečiště, o kterých se nyní předpokládá, že poškozují váš srdeční sval. Vědci se zabývali buněčným dopadem ketonů na srdce a zjistili, že když se ketony tvoří, mohou mít škodlivý dopad na vaše srdce a způsobit tvorbu trvalé jizvy, která sama o sobě brání schopnosti srdce správně pumpovat krev.
"Vědci z Fudan University v Šanghaji a Sichuan University v Čcheng-tu se snažili zjistit, že keto může prospět imunitnímu systému. Místo toho našli znepokojivé důkazy, že by to mohlo vést k fibrilaci síní nebo nepravidelnému srdečnímu tepu kvůli jizvám, ke kterým dochází, když je tělo v ketóze. Jejich výzkum naznačil, že zvýšená hladina je spojena s horším srdečním zdravím, spolu s různými dalšími souvislostmi mezi ketózou a úmrtností, podle článku v online lékařském časopise IFL Science."
Studie byla provedena na potkanech, nikoli na lidech, a zvířata byla rozdělena do tří skupin a krmena buď keto dietou (s vysokým obsahem tuku a bílkovin, s minimem sacharidů), normální stravou nebo nízkokalorickou dietou dietu po dobu čtyř měsíců. Na konci této doby byla srdce krys analyzována, aby se hledaly buněčné změny, a mezi ketogenními dietáři krysy vykazovaly vyšší ketony, což vedlo k aktivaci genu, který inhiboval normální průtok krve do srdce.
"To znamenalo, že samotný srdeční sval zůstal narušený. Vědci předpokládají, že u lidí by to bylo ekvivalentem apoptózy nebo buněčné smrti, životně důležitých srdečních buněk a fibrózy, což je v podstatě zjizvení zdravé tkáně, ne něco, co byste si kdy vybrali nechat jako vedlejší účinek hmotnosti. ztráta."
Toto není první studie, která naznačuje, že keto diety jsou škodlivé pro zdraví srdce, i když se diskutuje o tom, co je horší: nadváha, kterou ketodieta může pomoci vyřešit, nebo setrvání v ketoze po dlouhou dobu času, což bylo spojeno s narušeným zdravím srdce a specifickými příznaky, jako je nepravidelný srdeční tep, a rizikovými faktory, jako jsou vyšší krevní lipidy.
Studie, jako je experiment na krysách, ukázaly, že ve snaze vyřešit jeden problém, metabolický syndrom, můžete způsobit další, například zjizvení srdce. Přesto existují polehčující faktory. Pokud vám hrozí srdeční selhání v důsledku obezity, zjistili vědci, ketodieta vám může pomoci rychle zhubnout a snížit bezprostřední hrozbu, ale vědci se nyní ptají, za jakou cenu?
V tragickém případě někoho, kdo utrpěl smrtelnou událost související s keto dietou, svět truchlil nad smrtí 27leté bollywoodské herečky Mishti Mukherjee v loňském roce, když její rodina oznámila, že utrpěla selhání ledvin v souvislosti s následkem přísná keto dieta.
Jsou keto diety bezpečné?
Způsob, jakým se někdo rozhodne držet keto dietu, je podle lékařů jako Dr. Andrew Freeman, kardiolog z National Jewish v Denveru, který nedávno zveřejnil studii, že keto dieta může vést k srdečním onemocněním kvůli potravinám, které lidé při dietě jedí: Lidé na keto dietě se ládují červeným masem, zpracovaným masem, jako je slanina, a vyhýbají se zdravým rostlinným potravinám, jako je ovoce, zelenina a celozrnné výrobky. všechny jsou bohaté na živiny a plné antioxidantů – protože náhodou obsahují sacharidy.
Co je lepší pro hubnutí: Keto nebo rostlinné?
Dr. Freeman pro The Beet vysvětlil, že je možné jíst rostlinnou stravu s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku, která je zdravější než tradiční keto dieta, která se opírá o vysoký příjem živočišného tuku, zpracovaného masa, jako je slanina, a vyloučení ovoce a zeleniny. dosáhnout ketózy. Nejdůležitější věcí pro jakýkoli dlouhodobý plán na hubnutí, dodává, je jíst zdravou, vyváženou stravu plnou potravin s vysokým obsahem vlákniny, jako je ovoce a zelenina, vysvětluje, a nezabývat se příliš tuky a bílkovinami.
Ketové diety nejsou teoreticky nezdravé, je to způsob, jakým je lidé dělají, podle Dr. Andrewa Freemana, kardiologa z National Jewish v Denveru, nedávno zveřejnil studii, že keto dieta může vést k onemocnění srdce, protože potravin, které lidé jedí při dietě: Lidé se často ládují červeným masem, zpracovaným masem, jako je slanina, a vyhýbají se zdravým rostlinným potravinám, jako je ovoce, zelenina a celozrnné výrobky – které jsou všechny bohaté na živiny a plné antioxidanty – protože náhodou obsahují sacharidy.
"Mezitím další přední kardiolog, Dr. Kim Williams, bývalý prezident American College of Cardiology, řekl Plant Based News, že nikdo by neměl držet ketogenní dietu, protože způsob, jakým jsou tyto diety interpretovány, je často plný slaniny a vejce, máslo a sýr, z nichž všechny jsou dlouhodobou hrozbou pro zdravé srdce. Je známo, že nasycené tuky v těchto živočišných potravinách zvyšují cholesterol a vedou k ucpání a plaku, které mohou zvýšit krevní tlak a způsobit srdeční infarkt a mrtvici. Jeho názor: Nikdo by neměl dlouhodobě přijímat ketogenní dietu – pokud není úbytek hmotnosti důležitější než délka života."
Rostlinná strava je účinnější, výzkum zjistil
V další nesouvisející studii bylo prokázáno, že rostlinná strava složená z plnohodnotných potravin porazila keto pro hubnutí a rychlejší spalování tuků. Lidé ve studii zhubli více, když jedli stravu založenou na rostlinných potravinách (plnohodnotných potravin, zdravých sacharidů a ovoce a zeleniny s vysokým obsahem vlákniny) než keto dietu, která byla založena na vysokém obsahu živočišného tuku a protein.Vyberte si tedy, zda si chcete udržet váhu a žít dlouhý a zdravý život, nebo rychle zhubnout a riskovat, že si navždy zjizvíte srdce.
Je zapotřebí další studie o účincích ketogenních diet na zdraví srdce
Nejnovější studie není konečným slovem, říkají lékařští vědci, protože byla provedena na krysách a studie na zvířatech se ne vždy přenášejí na lidi, takže studie neposkytuje důkaz, že ketogenní strava poškodí lidské srdce , ale vědci často vyhledávají studie na zvířatech, aby nám poskytli informace o tom, zda jsou drogy, potraviny nebo chování bezpečné.
Zatímco stále nejsou k dispozici žádné údaje o dlouhodobých účincích ketogenních diet na lidi, pokud je cílem hubnutí, dieta s extrémně nízkým obsahem sacharidů není tak zdravá pro srdce jako dieta založená na rostlinách -potraviny, jako je zelenina, celozrnné výrobky, ovoce, ořechy a semena.
Sečteno a podtrženo: Rostlinná strava funguje lépe a je zdravější pro vaše srdce
Chcete-li zhubnout a udržet si váhu, může rostlinná strava fungovat lépe než ketodieta. Keto přístup má další vedlejší účinky včetně možnosti dlouhodobého poškození srdce.
