Po schůzce v kanceláři v Bombaji jsem sledoval, jak moji kolegové dostávají své tiffiny žhavých chutneys, sambarů a roti od doručujícího chlapa. Ale nejednalo se jen o vyjmutí - bylo to domácí vaření jejich manželek, zabalené dříve ráno. Oběd našel cestu přes naši kancelář do naší kanceláře kvůli systému Daabawala - který dostává téměř 200 000 obědů včas do správných kanceláří každý den s 99% přesností.
Tento systém ilustruje vysoký výkon a skutečně kvalifikovanou správu a byl studován na obchodních školách po celém světě - ale příběhy, jako jsou tyto, se často přehlížejí, když cestovatelé mluví o Indii. Místo toho uslyšíte příběhy o neustálých výpadcích elektřiny, drsných silnicích a provozu a ohromných davech a chudobě. Ale to je jen zlomek příběhu. Pro všechny ty příběhy o těžkém životě nebo dobrodružstvích se pokazilo, existují také skvělé příběhy.
Ve skutečnosti se často říká, že cokoli o Indii můžete říci, opak je také pravdou. Je to obrovská země a zkušenosti každého člověka budou úplně jiné. To znamená, že pokud cestujete do Indie poprvé za prací, je třeba vědět několik věcí, které vám pomohou zajistit úspěch a být připraveni na vše, co Indie může nabídnout.
Nechte to konzervativní
Na obchodních a diplomatických schůzkách na vysoké úrovni se budete chtít oblékat velmi formálně. Plné obleky jsou v pořádku a rozhodně noste uzavřenou obuv (bez sandálů!). Pokud pracujete v odvětvích, jako je technika nebo strojírenství, nebo se setkáváte s mladými profesionály, můžete jít na obchodní příležitost.
Ženy by se absolutně neměly vyhýbat ukazování nohou nebo výstřihu (budete dostávat hodně nechtěné pozornosti) a muži by nikdy neměli nosit kraťasy, pouze kalhoty. Můžete si osvojit místní šaty jako salwar kamez, když vyrazíte na prohlídku města nebo pokud je vaše práce v terénu - řekněme, v malé vesnici - ale přeskočte sárí (zejména pokud je to poprvé, nebo nevíte, jak to správně svázat). A pro muže přeskočte kurta topy pro podnikání, ale vezměte je v úvahu při průzkumu - jsou vyrobeny z volné bavlny a udrží vás v pohodě.
Jedna rada: Vždy mějte na sobě šátek. Jedná se o mnohostranný nástroj a může poskytnout další pokrytí, pokud jej potřebujete, nebo sloužit jako pokrývka hlavy ve venkovských oblastech, mešitách a chrámech. Může být také použit k přepravě nebo uchopení věcí (jako když jste v autorickshaw) nebo jako maska, která se chrání před znečištěním ulice a troskami.
S kolegy vždy sdílejte jídlo
Pravděpodobně jste slyšeli příběhy o otravě jídlem (nebo horším) od kolegů, kteří cestují po Indii. Ale pokud chcete uspět v podnikání v Indii, musíte nechat starosti pozadu - protože jídlo je chutné a nejlepší obchodní nabídky se podávají na skvělém jídle. Indiáni se na své jídlo pyšní a měli byste na talíř vždy dát trochu všeho a ukázat, že si ho užíváte.
Cestující obvykle onemocní třemi důvody: protože jedí u nehygienického nebo nedostatečně vařeného dodavatele potravin, protože koření s nimi nesouhlasí, nebo proto, že jsou v endemické oblasti. Existují však způsoby, jak se vyhnout onemocnění: Vždy pijte balenou vodu (a ujistěte se, že víčko je při zakoupení utěsněno), ujistěte se, že jídlo je teplé a vařené, a jíst ve stáncích nebo v místních restauracích doporučených vašimi kolegy. (Podívejte se na několik tipů, abyste věděli, co v restauraci hledat, pokud jste sami před odjezdem.) Někteří cestovatelé říkají, že se vyhýbají masu - ale nejlepším jídlem v místech, jako je Coorg a Punjab, je maso, a nechcete nechat ujít.
Indické jídlo je notoricky kořeněné, ale pokud nemůžete zvládnout koření, buďte upřímní ke svým hostitelům. Pokud jste v situaci, kdy koření nelze regulovat, použijte hodně jogurtu a ochlaďte ho lassi (indický jogurtový nápoj).
V pěkných restauracích budete jíst vidličkou a lžičkou (strčte jídlo na lžíci vidličkou a lžíci použijete jako hlavní náčiní), ale ve venkovských oblastech nebo na poli můžete najít jídlo tvé ruce. V tomto případě se chleby nebo rýže často používají jako nádobí (pravou ruku používejte pouze při jídle; levá se považuje za nečistou). A bez ohledu na to, vždy se ujistěte, že jste pochválit jídlo a nechat dostatek prostoru pro dezert.
Potvrďte složitost třídy
Představte si, že jste v autě se svými kolegy. Okno zatáčíš jen na vteřinu a najednou máš v obličeji sedm rukou, všechny žádající o peníze. Rozdáváš pár rupií? Vyděšujete se a svinete okno? Necháš ten okamžik plynout? (Nezapomeňte - váš místní partner vás sleduje.)
Zpátky doma často zůstáváme v našich domovech, kancelářích a čtvrtích a můžeme být chráněni před realitou chudoby - je to mimo dohled a mimo mysl. Existují však části Indie, kde můžete vystoupit ze svého pětihvězdičkového hotelu a stále musí chodit kolem lidí spících na ulici. A to, jak na to jednáte nebo na to reagujete, může být důležité. Měli byste to opravdu hrát vždy v pohodě - nechte vás nic fázovat a pokuste se jednat elegantně as lidskostí.
Je také důležité opustit běžné západní stereotypy o chudobě v Indii. Filmy jako milionář Slumdog tyto stereotypy pouze posilují, ale nezobrazují rozmanitost každodenního života. Vaši obchodní partneři mohou být ve skutečnosti mimořádně bohatí - nebo mohou být součástí velké rostoucí střední třídy. Nebo možná přišli z ničeho a měli úspěch při spouštění.
Měli byste vědět, že vizuální krajina je také jiná - v městském prostředí byste se mohli dostat až k administrativní budově, která vypadá run-down nebo která je umístěna vedle prázdné šarže plné toulavých psů, ale to neznamená, že by mělo být považován za zbídačený nebo propuštěný - ve skutečnosti to může být vnitřní uvnitř. Je důležité uznat každý prostor ve svém vlastním kontextu a neuznat soud.
Vytvořte si svou síť a vytvořte si přátele
Obchodní vztahy znamenají v Indii hodně a vy budete muset opravdu tvrdě pracovat, abyste si vybudovali silné vztahy jeden na jednoho tím, že budete trávit spoustu času se svými kolegy. (Zjistíte, že hodně mluvíte o šálcích chai a skvělých dezertů!) Vezměte opravdový zájem o děti svých kolegů a jejich studia a o jejich vlastní zájmy - možná si vezmou taneční kurzy nebo si zahrají kriket. A vím, že mnohokrát budete hodně poslouchat.
Zkoumejte také historii a kulturu místa, kde jste na návštěvě; Vím, že kriket je národní zábava (a je velmi odlišná od baseballu) a že bollywoodské filmy jsou stále číslo jedna. Užitečné jsou také informace o nejnovějších filmech nebo hitech. Měli byste být připraveni odpovídat na osobní dotazy lidí ohledně vaší rodiny, rodinného stavu a profesních cílů. Buďte otevřeni, buďte skromní a jen se naučte smát.
Porozumět rozdílům
A co je nejdůležitější, uvědomte si, že každý z 28 států v Indii je velmi odlišný, pokud jde o kulturu, náboženství a výhled. Například, Maharashtra je velmi odlišný od jižního státu, jako je Kerala nebo Tamil Nadu - Jižní Indiáni mají své vlastní filmové hvězdy a film (známý jako Tollywood pro filmy Telugu, Mollywood pro malajálamské filmy a vegetariánské doga a idli jsou častější než maso) jídla střední a severní Indie. A po celé zemi je 22 oficiálních jazyků a asi 438 různých jazyků!
Takže, víte, kam směřujete do práce, a proveďte svůj výzkum předem. Je dobré mít znalosti o jednotlivých oblastech, které navštěvujete, a mluvit o nich.
Indie není zemí, která se má romantizovat, stereotypně nebo se obávat - musíte ji vzít za to, co to je: země s miliardou lidí a miliardou příběhů. Buďte připraveni na to, abyste to vše přijali, a když tam budete podnikat, budete se moci podělit o mnoho svých vlastních příběhů.
